Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как приготовить сладкую рисовую кашу по-бельгийски

Рисовая каша
Рисовая каша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Родные будут требовать это блюдо на завтрак каждый день.

Рис хозяйки привыкли отваривать в качестве гарнира для мяса или рыбы. А вот в Бельгии из этой крупы готовят невероятный десерт на завтрак, который дети съедают за считанные минуты.

Сладкая ароматная каша стала уже чуть ли не кулинарным достоянием страны наравне со знаменитыми бельгийскими вафлями. Чтобы ее приготовить, вам потребуются рис, молоко и пряные специи.

•••

Почему обработка от вредителей не спасает садовую землянику

Клубника
Клубника
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это делают неправильно даже очень опытные дачники.

Садовая земляника — не самая простая для выращивания ягода. Она часто перестает плодоносить, подвержена болезням, ее нередко «съедают» вредители.

Оказывается, всему виной одна ошибка, которую совершает почти каждый дачник. Из-за нее весенняя обработка от грибков и насекомых становится абсолютно бесполезной.

•••

Что добавить в борщ для яркости цвета кроме лимона и уксуса

Борщ
Борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блюдо будет очень красивым и аппетитным на вид.

Хозяйки уже много десятилетий спорят о том, как же придать борщу ярко-красный насыщенный оттенок. В основном на форумах в Сети пишут об уксусе или лимонной кислоте.

Однако этот способ нравится далеко не всем. Если хоть на маленькую толику переборщить с ингредиентами, то кислый вкус супу обеспечен. Профессиональные повара подсказали, как выйти из этой ситуации победителем.

•••

Как избавиться от землеройки

Землеройка
Землеройка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Народные средства бессильны.

Землеройки не опасны для человека, но портят корни растений и внешний вид участка. Холмы и «ходы» появляются в теплицах, на дорожках и грядках.

Чтобы избавиться от животного, народные методы не подходят. В беседе с порталом «Дача» о своем опыте борьбы рассказала садовод и блогер Любовь Аристархова.

•••

Как приготовить закуску из селедки и корейской моркови

Селедка
Селедка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Получится ароматной и в меру острой.

Сочетание продуктов в этой закуске вам покажется необычным и даже странным. Но как только вы ее попробуете, мнение изменится. Ведь каждый ингредиент дополняет и усиливает вкус. Готовится блюдо быстро, а разлетается со стола еще быстрее.

•••