Запеченная дольками картошка в ресторанах выглядит такой аппетитной. Да и на вкус она получается идеальной — сочной и мягкой внутри и хрустящей снаружи. Дома, сколько ни старайся, так приготовить ее не получается.

Это потому, что вы не знаете секрет знаменитого британского шеф-повара Гордона Рамзи. Он никогда не запекает сырые клубни. Сначала он отваривает их в мундире до полуготовности. Затем режет на четыре части и каждую дольку обваливает в муке или в манной крупе.

Удобрять рассаду перцев необходимо не только до пикировки, но и после нее. В этот период следует вносить натуральные стимуляторы для роста и укрепления стебля.

Одно из лучших средств — сок алоэ. Он концентрированный, поэтому использование допустимо только в разведенном виде. Приготовьте специальный настой.

Горькие баклажаны моментально портят и блюдо, и настроение. Неприятный вкус в них появляется по разным причинам: то ли сорт такой, то ли влаги не хватило при выращивании.

Опытные кулинары не расстраиваются по этому поводу. Они давно знают, как решить проблему. Некоторые замачивают овощи в подсоленной воде, но запросто можно обойтись и без жидкости.

Поверхностная чистка унитаза избавит от грязи, но не от неприятного запаха. Когда «душок» исходит из слива, нужно применять отнюдь не покупные гели.

Содовая смесь в этом случае незаменима. Она уберет налет, дурной аромат и мелкий мусор в трубах. Средство подойдет и в качестве профилактики засоров.

Грузинская кухня очень насыщенная по вкусу, яркая и достаточно сытная. Чтобы «побывать» в жаркой стране не выезжая из дома, приготовьте мясо по оригинальному кавказскому рецепту.

Вам потребуется свинина. Выбирайте на рынке продукт только хорошего качества и у проверенных фермеров. Тогда и блюдо выйдет выше всех похвал.