Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как увеличить урожайность сливы

Слива
Слива
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дешево и сердито.

Для того, чтобы слива хорошо плодоносила и реже болела, недостаточно лишь вовремя поливать или нормализовать кислотность почвы. Не менее важную роль играют подкормки, которые восполняют недостаток азота, фосфора, калия и других микроэлементов.

Перед началом цветения дачники рекомендуют вносить подкормку на основе живых дрожжей (20 граммов на литр воды). Предварительно полученному раствору необходимо дать настояться примерно сутки.

•••

Что в Турции любят добавлять в чай местные жители

Чай
Чай
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И бодрит, и освежает одновременно.

Всем известно, что в Турции чай — это не просто напиток, который можно выпить за завтраком или обедом. Это настоящий ритуал для местных жителей, который стал уже частью их культуры.

Оказывается, заваривают листья хозяйки не абы как. Просто залить их водой мало. Нужно кинуть еще один «секретный» ингредиент, который освежит рецепторы в жаркую погоду.

•••

Как заставить вишню плодоносить

Вишня
Вишня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И тратить ничего дополнительно не нужно.

Далеко не всегда дачникам удается найти идеальное место для посадки вишни. Дерево не «любит» кислый грунт: в противном случае оно будет подвержено грибковым заболеваниям.

Снизить pH грунта можно универсальными препаратами, которые продаются в любом садоводческом магазине. Или же приготовить раствор из того, что всегда есть в любом доме.

Понадобится пять скорлупок, которые предварительно нужно высушить. Затем растолочь в порошок.

•••

Как правильно запечь курицу на соли в духовке

Курица
Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Корочка будет хрустящей, а мясо — нежным.

Многие боятся запекать курицу на соли в духовке, думая, что тушка будет ужасной на вкус и совершенно несъедобной. Это заблуждение, которое не имеет ничего общего с реальностью.

Хозяйки говорят, что «подушка» из популярной специи делает мясо таким нежным и сочным, каким никогда прежде. Кроме того, корочка после выпекания будет хрустящая и золотистая.

•••

Как избавиться от лопуха на участке с помощью соли и уксуса

Лопух
Лопух
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Минимум усилий и максимум результата.

Появление лопуха на участке — проблема для любого дачника. Чтобы от него избавиться, нужно долго и мучительно перекапывать почву и удалять корни.

Подавляющая часть огородников поступает именно так. Но есть способ, который в разы проще классического.

Для начала нужно срезать стебель сорняка как можно ближе к почве, после чего потребуется сделать острым ножом отверстие среднего размера. В него рекомендуется насыпать щепотку соли и сверху залить небольшим количеством уксуса.

•••