Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Какие котлеты можно приготовить из рубленого фарша

Фарш
Фарш
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Для хинкали нужен другой.

Советчики из Интернета утверждают, что котлеты, приготовленные из прокрученного и рубленого мяса, будут разными по вкусу. Это при условии, что количество фарша, его состав до миллиграмма и время обжарки в обоих случаях полностью совпадут.

Якобы полуфабрикаты из рубленого фарша получаются всегда насыщенней и сочнее за счет того, что текстура блюда меняется. Оказывается, не все так однозначно.

•••

Как почистить зеркало от известкового налета народными средствами

Зеркало
Зеркало
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Результат приятно удивит.

На зеркале в ванной очень часто образуется известковый налет. Если не проводить регулярную чистку, то слой станет таким толстым, что его не получится смыть обычной водой.

Устранить отметины удастся с помощью нашатырного спирта. Нужно развести одну столовую ложку средства в 200 миллилитрах воды.

•••

Какие шпроты россияне считают самыми вкусными

Шпроты
Шпроты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В банке «сюрпризов» не обнаружите.

Россияне уже много десятилетий выбирают шпроты в качестве простой, дешевой и вкусной закуски. В СССР, например, без них не обходилось ни одно застолье, да и сейчас бутерброды с ароматом копченостей часто готовят на праздники.

Чтобы выбрать самые вкусные консервы, обратите внимание на рейтинг портала «Выбор эксперта». Его составители учитывали мнения и хозяек, и профессиональных поваров.

•••

Почему у яблони и груши появились красные пятна на листьях

Яблоня
Яблоня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В грунте наверняка не хватает ценного компонента.

Иногда на яблонях и грушах уже в начале лета появляются красные листья. Это явление указывает на одну распространенную проблему.

Причина такой окраски — дефицит магния. Чаще всего этого элемента бывает мало в песчаных почвах. Листва даже может опадать. Чтобы дерево полноценно развивалось, нужно восполнить недостаток важного вещества.

•••

Почему американцы не любят и не едят свеклу

Америка
Америка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Исключение делают раз в году.

В России свекла — один из самых популярных и любимых корнеплодов. Из нее готовят салаты, добавляют в борщ или используют сок как натуральный краситель.

А вот в США этот овощ явно видеть у себя на кухне не хотят. Мало того, что в магазинах его днем с огнем не сыщешь, так еще и местные жители будут морщиться, если увидят его среди ингредиентов какого-либо блюда в кафе.

•••