Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Чем обработать вишню, чтобы не было пустоцвета

Вишня
Вишня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Средства стоят сущие копейки.

На образование завязи влияют не только насекомые-опылители. При дефиците бора и кальция вишня не даст урожая — лишь пустоцвет.

Чтобы такой ситуации не возникало, нужно дважды в год вносить в приствольные круги мел из расчета 500 граммов на два квадратных метра. Так вы насытите растение кальцием.

•••

В Роскачестве назвали лучшие масла для заправки салатов

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Они и вкусные, и полезные.

Обычно салаты хозяйки заправляют простым подсолнечным маслом, но в Роскачестве предложили отойти от этой традиции и попробовать что-то новое. Эксперты назвали лучшие продукты, которые и вкус овощей подчеркнут, и дополнят блюдо необходимыми витаминами и макроэлементами.

Рассмотрите, например, арахисовое, кунжутное, льняное, рапсовое, кукурузное и тыквенное масла. А чтобы в магазине не купить прогорклый и испорченный товар, возьмите на заметку пару важных советов.

•••

Как выращивать овощи, если на даче глинистая почва

Урожай
Урожай
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можете не завозить сотни килограммов песка.

На глинистой почве овощи растут мелкими и неровными. Да и за один год не всегда удается сделать участок плодородным. Песок быстро «исчезает» в тяжелом грунте, так что ситуация не становится лучше.

Если ваша дача находится на такой земле, попробуйте выращивать растения иначе. Вместо того, чтобы сеять их на грядках, посадите в большие мешки.

•••

Как приготовить битые огурцы по-китайски

Огурцы
Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хруст будет слышен по всей квартире.

Не у каждой хозяйки есть в закромах или погребе маринованные огурцы. Но если хочется чего-то солененького, то можно приготовить похожую закуску.

Вам потребуются свежие огурцы, скалка и немного пряных специй. На все про все уйдет около получаса.

•••

Как подкормить баклажаны после высадки в открытый грунт

Баклажан
Баклажан
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можно использовать несколько раз за сезон.

Спустя две недели после высадки в открытый грунт баклажаны нужно удобрить. Лучше всего сделать для этого органическую подкормку из свежей травы.

Такая смесь ничем не хуже компоста. Она подойдет и для других культур, например, томатов. Самое главное — брать для приготовления сорняки без семян.

•••