Четыре причины, почему в Советском Союзе стены красили до половины

Подъезд
Подъезд
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Традиция сохраняется до сих пор.

Почти во всех подъездах старых домов краска есть только на нижней части стен. Верх обработан побелкой.

Такой необычный способ отделки «достался» многоэтажкам в наследство от Советского Союза. Стены «делили» краской пополам по четырем причинам.

•••

Как приготовить салат из брюссельской капусты и груш

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это блюдо разбавит повседневное меню.

С приходом тепла мы все чаще едим свежие овощи. Салаты из огурцов и помидоров, капусты, редиса и огурцов готовят, наверное, в каждой семье. Вот только надоедают они быстро.

Если хотите приятно удивить и побаловать домашних, приготовьте им салат из брюссельской капусты с грушей. Это ново и необычно.

•••

Как приготовить глазурь с желатином и сахарной пудрой для пасхального кулича

Пасхальные куличи
Пасхальные куличи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Такой «шапочке» позавидуют даже соседки.

Испечь вкусный кулич — это только полдела. Нужно еще приготовить воздушную и плотную лазурь, которая не впитается в хлебную мякоть и не расползется по верхушке.

Обычно хозяйки делают «покрытие» из взбитых белков, но в этом рецепте их вы не найдете. Главными ингредиентами станут сахарная пудра и желатин.

•••

Как правильно приготовить брюссельскую капусту

Брюссельская капуста
Брюссельская капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Весь секрет в подготовке.

Миниатюрные кочанчики мило смотрятся на прилавках супермаркетов. Так и хочется их купить и сразу же приготовить. А вот от вкуса брюссельской капусты многие кривятся, потому что она получается горькой и совсем не хрустит.

Не торопитесь вычеркивать этот овощ из рациона навсегда. Неприятный вкус появляется чаще всего из-за того, что вы неправильно его приготовили. Обязательно вырезайте кочерыжки из мини-кочанов. Так вы избавитесь от горечи.

•••

Как сварить яйцо пашот с помощью пищевой пленки

Яйцо
Яйцо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Уксус тоже не понадобится.

Идеально сварить яйцо пашот — целое кулинарное искусство. Повара обязательно добавляют в воду уксус, чтобы белок не развалился на хлопья и нити, а держал в форму.

А еще они специально создают «водоворот» и разбивают яйцо в воронку. Так белок не прилипнет ко дну емкости. Всех этих сложностей удастся избежать, если взять пищевую пленку.

•••

Когда можно начинать работать после Пасхи

Девушка
Девушка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обычаи предполагают длительный отдых.

Пасха — это один из главных христианских праздников, с которым связано много традиций. О запретах на Страстной неделе знают все верующие.

Но многие забывают, что даже после дня Воскресения Христова наступает Светлая седмица. И она тоже считается торжественной.

•••

Как использовать пищевую пленку при разделке рыбы и мяса

Рыба
Рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

О неприятном запахе можете забыть.

Пищевая пленка выручает, когда нужно дольше сохранить продукты свежими. Готовите вы, скажем, сырную, овощную, колбасную нарезки на праздничный стол. Уже через 5-10 минут эти продукты обветрятся. Но если вы накроете тарелки пищевой пленкой, этого не произойдет.

Есть и другие варианты ее использования на кухне. Например, при разделке рыбы и мяса. Неприятный запах въедается в деревянную и пластиковую доски. Избавляться от него потом придется долго.

•••

Как избавиться от неприятного запаха в микроволновке

Микроволновка
Микроволновка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Этот способ актуален и для духовки.

Стоит один раз погреть в микроволновой печи рыбу или другой «ароматный» продукт, как в приборе появляется стойкий аромат. Иногда даже полноценная мойка не помогает.

Если у вас произошла подобная ситуация, воспользуйтесь простым лайфхаком. С его помощью удастся избавиться от дурного запаха за одну ночь.

•••

Для чего повара добавляют чай при варке риса

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обязательно попробуйте сделать так же.

Чтобы добиться яркого вкуса и аромата риса, многие хозяйки добавляют при варке различные специи, например, лавровый лист. Но есть и те, кто готовит гарнир на основе обычного чая.

Подходит и черный, и зеленый. На три литра воды достаточно одного стакана свежезаваренного напитка.

•••

Что нельзя делать перед Пасхой

Пасха
Пасха
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Проведите дни до светлого праздника правильно.

Неделя перед Пасхой — самая строгая за все время Великого поста. В 2023 году она начнется 10 апреля и закончится в ночь с субботы, 15-го числа, на воскресенье.

Для верующих Страстная седмица имеет особое значение. Именно в эти дни важно соблюдать запреты и обычаи в соответствии с православной традицией.

•••