Для чего повара добавляют чай при варке риса
Обязательно попробуйте сделать так же.
Чтобы добиться яркого вкуса и аромата риса, многие хозяйки добавляют при варке различные специи, например, лавровый лист. Но есть и те, кто готовит гарнир на основе обычного чая.
Подходит и черный, и зеленый. На три литра воды достаточно одного стакана свежезаваренного напитка.
Возьмите пару пакетиков порошкового чая или чайную ложку листьев (гранул), заварите все крутым кипятком и оставьте настаиваться. Пяти минут будет достаточно.
Влейте жидкость в холодную воду, где будет вариться крупа. Кулинары утверждают, что рис станет вкуснее, обогатится полезными веществами, антиоксидантами и приобретет красивый оттенок.