News

Садоводы пробуют разные способы, чтобы их комнатные растения цвели как можно чаще и пышнее. Герань, например, часто удобряют обычным витамином Е из аптеки. Якобы он стимулирует рост и образование бутонов.

Так ли это на самом деле, рассказала автор блога «Сад мечты» Ольга Воронова. В беседе с порталом «Дача» она объяснила, что такие таблетки совершенно бесполезны. Есть более эффективное средство, и купить его можно меньше, чем за 100 рублей.

Весной фруктовые ларьки так и манят покупателей. Ведь, помимо приевшихся за зиму яблок и апельсинов, на прилавках появляется сочная и ароматная клубника.

Вот только покупать эту ягоду не стоит. Мало того, что цена бьет по карману, так еще можно серьезно подорвать здоровье.

Гречка у большинства людей ассоциируется с гарниром к мясу или рыбе. Эту крупу редко воспринимают как вкусный вариант завтрака, а зря. Ведь ее можно сделать ароматной и сладкой.

Во время отваривания добавьте в воду столовую ложку тертого имбиря, две палочки корицы, половину чайной ложки ванили и столько же кардамона. Когда гречка будет готова, достаньте корицу.

Некоторые садоводы не считают клопов опасными вредителями, и зря. Они не только портят вкус ягод, но и высасывают столь необходимые питательные вещества из листьев и стеблей. Малина, например, может дать скудный урожай, если вовремя не заметить насекомое.

Никакой химией или настоем пижмы с полынью опрыскивать кустарник нельзя, но избавиться от паразитов все-таки возможно. Автор блога «Сад мечты» Ольга Воронова в беседе с порталом «Дача» подсказала действенное средство:

Каждый огородник мечтает о богатом урожае томатов. Но в обычных условиях растения не всегда радуют большим количеством плодов.

Можно воспользоваться методом садовода-любителя Игоря Маслова. Он подходит для теплиц и позволяет получить в три раза больше помидоров с одного куста.

Места на участке всегда не хватает. В попытках использовать пространство наиболее эффективно, огородники высаживают вдоль забора овощи, цветы и даже кустарники. Например, черную смородину.

Но нередко она перестает плодоносить или даже гибнет. В беседе с порталом «Дача» садовод и блогер Ольга Воронова объяснила, в чем причина.

Мутный бульон ни один холодец не сделает аппетитным. Чтобы жидкость была прозрачной, следует придерживаться нескольких правил.

Возьмите за привычку промывать мясо, а после первого кипячения сливать воду и менять ее на чистую. В процессе приготовления необходимо снимать пенку.

Пирожки с вареньем после запекания часто выглядят совсем неаппетитно. Сладкий сироп вытекает наружу и портит весь вид.

Чтобы избежать этого, хозяйки обычно загущают начинку крахмалом. Только вот вкус угощенья от этого лучше не становится. Опытные кулинары давно заменили этот ингредиент панировочными сухарями.

Достаточно часто урожай клубники не удается собрать до того, как его «попробуют» птицы. Они клюют ягоды, которые потом остается только выбрасывать. Отвадить пернатых от грядок можно даже без причудливых ловушек и отпугивателей.

Автор блога «Сад мечты» Ольга Воронова в беседе с порталом «Дача» подсказала, что она уже много лет пользуется одним приемом. Весной, еще до урожая, она раскидывает по грядкам специальные обманки.

В картофельное пюре обычно добавляют сливочное масло, молоко или сливки. А если ни второго, ни третьего продукта в холодильнике нет, то вливают воду. Конечно же, такая замена плохо сказывается на презентабельности и вкусе готового гарнира. Он получается сероватого цвета, с плотной текстурой и пресным вкусом.

Всего этого можно избежать, если поджарить лук на растительном масле и добавить его в картошку. Хватит двух ложек поджарки, чтобы пюре получилось красивым и очень вкусным.