Запомните и расскажите друзьям.
Неторопливые прогулки по набережным в Сочи — одно из любимых развлечений туристов. Но даже вечером в курортном городе не стоит расслабляться.
Опытные путешественники предупреждают, что именно здесь подстерегает опасность. Можно «на ровном месте» потерять пять-десять тысяч рублей.
Бороться с вредителями очень сложно.
Если кроты поселились на вашем дачном участке — ждите беды. Вредители могут испортить вашу рассаду, корни деревьев так, что на урожай надеяться не придется.
Некоторые садоводы устанавливают на грядках самодельные «шумелки» из бутылок. Якобы они должны спугнуть зверьков, но это все бесполезно, считает агроном Елизавета Тихонова.
В беседе с порталом «Дача» биолог объяснила, что не страшна грызунам даже раскиданная отрава. Пластиковую тару они просто не заметят.
Вкус вряд ли оправдает ожидания.
Первые арбузы появляются на прилавках уже в мае. Люди делятся на два лагеря: тех, кто торопится их купить, и тех, кто считает, что ранние ягоды «напичканы химикатами».
В беседе с порталом «Дача» доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса «Росбиотех» Дмитрий Быстров отметил, что раннеспелые сорта в любом случае уступают более поздним. Можно без страха покупать плоды в крупных сетях магазинов, поскольку они проходят проверку на безопасность.
Попробуйте, если места вечно не хватает.
На садовых участках вечно не хватает пространства для всех желаемых посадок. Некоторые дачники отказываются от выращивания капусты или салата.
А некоторые выходят из положения очень оригинальным способом. Мастерят вертикальные грядки из подручных материалов.
Оставшиеся деньги вам пригодятся на отдыхе.
Путевки в жаркие страны сравнительно с прошлым годом возросли в цене чуть ли не в несколько раз. Не у каждого есть средства отправиться в Турцию или Египет.
Но это не значит, что придется проводить отпуск на даче с тяпкой. Есть отличный способ сэкономить до 50% от стоимости путевки, которым пользуются хитрые россияне.
Сейчас его трудно найти в супермаркетах.
В советских магазинах не было сока из манго и бананов, зато был березовый в трехлитровых банках. Считалось, что пить его хотя бы раз в несколько дней полезно для организма.
Загвоздка лишь в том, что круглогодичная добыча сока была невозможна. Как невозможно было качать из березы нектар без конца. Деревья от этого погибают. По этим причинам натуральный сок в чистом виде не продавали.
Эксперимент вам точно понравится.
Даже новичок в кулинарии знает, что вкусное пюре получается из крахмалистой картошки. Она быстро разваривается, легко толчется, хорошо впитывает воду. Готовый гарнир легкий, мягкий, воздушный.
Казалось бы, куда еще лучше, но пределов совершенству нет. Именитые шеф-повара давно не ограничиваются одним сортом картофеля. Они берут два, а то и три вида и готовят из этого микса пюре.
Средства «улетают» в трубу.
На юге уже начался туристический сезон. Активизировались не только отдыхающие, но и мошенники, которые наживаются на гостях региона.
В Сочи предприимчивые «дельцы» обманывают людей тысячами. Уловки касаются завышения стоимости услуг и аренды.
Вы можете и не знать об этом нюансе.
Все супы в русской кухне готовят на основе бульона. Любому кулинару хочется, чтобы он получился прозрачным и аппетитным. Добиться этого не так легко, как кажется. Ведь малейшая ошибка в приготовлении все испортит.
Справедливости ради скажем, что ошибаются не только любители, но и профессионалы. Одна из самых частых неудач связана с неправильным кипячением. Суп не должен бурлить в процессе варки. Иначе овощи разварятся, из них выделится крахмал.
Шеф-повара давно так делают.
Лук в котлеты добавляют если и не все хозяйки, то большая часть. Он делает их сочнее и мягче. Кто-то мелко рубит сырой овощ и смешивает с мясом, а кто-то его предварительно поджаривает.
Оба способа по-своему хороши. Сырой лук действительно делает котлеты сочнее и мягче, зато обжаренный убирает неприятную горечь. Шеф-повара, зная об этих свойствах лука, добавляют и тот, и другой в одинаковом количестве.
