Потом пожалеете.
Все старания при выращивании клубники могут быть напрасными из-за частой оплошности начинающих огородников. Хотя мульча и полезна для посадок, но один из популярных вариантов на деле лишь вредит кустам.
Только при правильном выборе укрывного материала можно добиться высокой урожайности. В противном случае с грядок получится собрать лишь пару мелких плодов.
Запоминайте, летом пригодится.
Заморозки и холод вредны растениям — они прекращают развиваться и могут погибнуть. Но слишком сильная жара тоже не приносит пользы.
Из-за солнца и высокой температуры помидоры и огурцы в теплице могут «сгореть». Но есть сразу несколько способов уберечь их от перегрева.
Срок ее хранения существенно продлится.
Многие консервированные продукты после вскрытия расходуются очень медленно. Ярчайший пример — томатная паста.
Если редко использовать ее, то вскоре на горлышке банки и на продукте появится плесень. Так может случиться даже при правильном хранении в холодильнике.
Эксперимент не займет много времени.
Омлет традиционно готовят на молоке. Некоторые хозяйки заменяют этот ингредиент сметаной или водой, но есть и менее популярные варианты.
Блюдо получится вкуснее и оригинальнее, если взбить яйца с томатным соком. Добавляйте его из расчета 50 миллилитров на одну штуку. В таком случае молочные продукты совсем не нужны.
Блюдо получится легким и вкусным.
У поджаренной на масле яичницы, как правило, снизу есть тонкая корочка. Не всем нравится блюдо в таком виде, но готовить его на сухой сковороде бывает проблематично.
Чтобы яйца не прилипали и не подгорали, надо жарить их на воде. Налейте ее прямо на дно сковороды и доведите до кипения. Достаточно 80 миллилитров на два яйца. При желании добавьте соль, перец, укроп или петрушку.
Работает лучше ловушек.
Летом в открытые окна квартиры или дачного дома постоянно залетают мухи. От них не спасает даже москитная сетка: насекомые все равно находят способ проникнуть в помещение.
Необязательно включать фумигатор или покупать дорогой репеллент, чтобы прогнать их. Можно использовать самодельное средство.
Вы точно сталкивались с одной из этих проблем.
Пересадка корней перца или помидоров в грунт — сложный момент. «Самочувствие» растений может резко ухудшиться.
Рассада часто вянет, выглядит поникшей и даже начинает сохнуть. Нужно немедленно принимать меры, чтобы не остаться без урожая осенью.
Поможет неожиданная вещь.
Стеклянные банки с консервацией открывать непросто. Пальцы скользят, не всегда получается приложить нужное усилие, чтобы уменьшить сцепление крышки с емкостью.
Обычно на помощь приходит консервный нож. Стоит проделать отверстие в металле, и герметичность пропадает. Но тогда не получится использовать банку повторно, да и при хранении солений могут возникнуть проблемы.
Она куда вкуснее магазинной.
Огуречный рассол имеет такой яркий вкус, что пить его в чистом виде не лучшая идея. Выливать продукт тоже не стоит: он пригодится в кулинарии. На его основе можно приготовить домашний соус.
Для этого доведите жидкость до кипения, а после залейте ею горчичный порошок. Непрерывно размешивайте, при необходимости подливая рассол и подсыпая горчицу. Не делайте соус слишком густым.
Без них посиделки считались «пустыми».
В Советском Союзе отдых на природе был обязательной составляющей жизни граждан всех возрастов. На костре готовили не только мясо, но и более дешевые продукты.
На пикники всегда брали хлеб и сырой картофель. Хлебные ломтики надевали на палку или шампур, а затем поджаривали на огне. Так удавалось скоротать время, пока готовится шашлык.
