Безопасны ли раннеспелые сорта арбузов для организма
Вкус вряд ли оправдает ожидания.
Первые арбузы появляются на прилавках уже в мае. Люди делятся на два лагеря: тех, кто торопится их купить, и тех, кто считает, что ранние ягоды «напичканы химикатами».
В беседе с порталом «Дача» доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса «Росбиотех» Дмитрий Быстров отметил, что раннеспелые сорта в любом случае уступают более поздним. Можно без страха покупать плоды в крупных сетях магазинов, поскольку они проходят проверку на безопасность.
«Вкуса от них все равно не стоит ждать. А если покупать где-то на трассе, то там уже действительно есть вероятность, что контроля нет и они "накачены".
У людей могут и аллергические реакции проявляться, и отравления пищевые. Такое часто случается. Если хочется себя побаловать арбузом, то только в торговых сетях покупать. И то это будет чисто вид, но не вкус».
