Как приготовить вкусные чебуреки с «воздушной» текстурой

Пельменное точно не подойдет.

Многие хозяйки делают пельменное тесто для чебуреков, то есть из муки, воды и соли. В этом случае ни о каких «пузырьках» при жарке речи быть не может. Блюдо будет «плоским» и некрасивым.

Автор блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова в беседе с порталом «Дача» подсказала, что добавить при замесе, чтобы чебуреки получились воздушными. Это спирт, сахар и растительное масло.

•••

Как сварить наваристый суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не нужно часами томить говяжьи кости.

Суп с фрикадельками готовится быстро и получается сытным. Только вот хорошего вкуса ждать не стоит, ведь фарш варится всего несколько минут. Навару взяться неоткуда.

Автор кулинарного блога «Готовим вместе» Людмила Плеханова знает, как это исправить даже без говяжьих костей. Все просто: нужно добавить один секретный ингредиент, рассказала кулинарный эксперт в беседе с порталом «Дача».

•••

Как избежать брызг масла при жарке без пергамента

Сковорода
Сковорода
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Необычный, но действенный метод.

Догадливые хозяйки навсегда забыли о неприятных последствиях жарки мяса или овощей. Некоторые для этого специально накаливают сковороду с солью или оборачивают тушу в пергамент.

Есть не менее эффективный и быстрый способ защитить мебель и столешницу от жирных брызг. Благодаря одному продукту масло не разлетится по всей кухне.

•••

Кроссовки будут как новенькие и подошва не отпадет: вот как их нужно стирать

Кроссовки
Кроссовки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И техника не пострадает.

Если вы решили постирать кроссовки в машине-автомат, но опасаетесь, что можете их испортить, запомните несколько простых рекомендаций. Благодаря им любимая пара не «разлезется» и не «полиняет».

Первое правило — не запускайте технику, забросив внутрь лишь обувь. От ударов могут повредиться не только сами кеды, но и барабан. Лучше всего загружать дополнительно небольшие вещи: легкий плед, старые полотенца или наволочки.

•••

Чем кабачковая икра покорила жителя Соединенных Штатов Америки

Икра
Икра
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ее выпускали еще в Советском Союзе.

Мы считаем красную икру деликатесом, а в той же Америке ее едят разве что эмигранты. Для коренных жителей США это ливер, впрочем, как и любая другая икра. В обычных магазинах она не продается.

Тем более удивительно, что один вид все же покорил американцев. Это «заморская кабачковая». Ее начали выпускать еще в Советском Союзе в 30-х годах прошлого века. Но по-настоящему популярной и народной она стала в конце 50-х, при Хрущеве.

•••

Замочите джинсы на 10 минут в этом растворе: при стирке ничего не испортите

Джинсы
Джинсы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Метод не новый, но эффективный.

Если вы боитесь, что недавно купленные джинсы могут при стирке «полинять» и испортить при этом другие вещи, возьмите на заметку простой лайфхак. Понадобится всего 10 минут времени и два ингредиента, которые есть в каждом доме.

Залейте в таз два литра холодной воды и добавьте туда две столовые ложки уксуса. Опустите в раствор обновку.

•••

Как защитить растения от грибка с помощью сыворотки и мыла

Теплица
Теплица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сберечь урожай проще простого.

Из-за повышенной влажности в теплице часто развиваются грибковые заболевания. От них страдают абсолютно все культуры.

Инфекция может уничтожить растения в считанные недели и оставить садовода без урожая. Но с ней несложно справиться с помощью народного средства.

•••

Вот как надо стирать тюль, чтобы потом не пришлось гладить: хозяйке на заметку

Тюль
Тюль
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Предварительно замачивать не стоит.

Чтобы тюль был белоснежным постоянно, его нужно стирать минимум два раза в год. При этом стоит выбрать правильную температуру, чтобы не получить обратный эффект.

Многие хозяйки считают, что пятна жира или другие загрязнения исчезают лишь в горячей воде, что в корне неверно. Данный вид материала при высокой температуре может приобрести серый оттенок, из-за чего будет казаться, что занавески постоянно будто бы засаленные.

•••

Розы не цветут и постоянно болеют: 4 причины, что могло пойти не так

Розы
Розы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Исправить оплошность будет нелегко.

Роза — это кустарник, за которым крайне трудно ухаживать. Всего одна ошибка садовода может привести к полному отсутствию бутонизации и развитию болезней.

Первая промашка — близкое расположение саженцев. Растения не смогут полноценно наращивать зеленую массу, а также им постоянно не будет хватать света. Оптимальная дистанция — 70 сантиметров между кустами.

•••

Какие русские десерты привели китайцев в восторг

Сладости
Сладости
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пора налаживать экспорт в Поднебесную.

Многие в Китае считают, что россияне любят сладости и знают в них толк. Неудивительно, что жители Поднебесной, бывая в нашей стране, стремятся попробовать местные десерты. Своими впечатлениями они потом делятся в социальных сетях и на интернет-форумах.

Недавно еще один счастливчик оставил восторженный отзыв на портале WeChat. Он отведал сразу несколько русских тортов и заявил, что их «ешь и остановиться невозможно».

•••