Эксклюзив

Необязательно заливать клумбы магазинными удобрениями, чтобы уже в скором времени увидеть пышное цветение любимых растений. Вместо них опытные садоводы сами готовят питательный настой.

Председатель Клуба «Цветоводы Москвы» Татьяна Жашкова в беседе с порталом «Дача» раскрыла рецепт настоящей витаминной «бомбы» для всех культур на участке. Причем готовится подкормка буквально из «отходов», которые есть под рукой у дачников. Главное — успеть ее внести до июля, чтобы точно увидеть результат.

Дачники во многих регионах уже столкнулись с нашествием плодожорки. Именно сейчас у нее самый «пик» активности, а значит, пора защитить яблони от этой напасти.

Садовод Александр Сидельников в беседе с порталом «Дача» пояснил, что медлить с обработкой нельзя. Одна личинка может поражать сразу несколько плодов, а как только они опадут — насекомое вновь забирается на дерево и продолжает портить урожай.

Не всегда в супы хозяйки добавляют макароны или капусту с картошкой. Порой в бульон кидают и булгур, и рис, и гречку. Чтобы вкус блюда оставался ярким и насыщенным, не забывайте делать одну вещь.

Шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев в беседе с порталом «Дача» объяснил, что из-за большого количества крахмала крупы вбирают в себя соль и специи. Этих порошков нужно сыпать больше, чем вы привыкли.

Далеко не всегда домашние булочки получаются мягкими и воздушными. Часто тесто плохо поднимается, и изделия выходят совсем неаппетитными.

Впрочем, таких кулинарных неприятностей можно избежать, если приготовить угощенье по рецепту от шеф-повара Евгения Мещерякова, которым он поделился с порталом «Дача». Выпечка будет даже вкуснее, чем у бабушки.

Достаточно часто после ужина остается готовая гречка, которую на следующий день есть не очень-то и хочется. Если родные воротят носы от приевшегося гарнира, сделайте из него запеканку.

Шеф-повар Евгений Мещеряков в беседе с порталом «Дача» продиктовал простой рецепт. Потратите полчаса, зато получите совершенно иное блюдо.

Оказывается, около трети всех видов онкологии можно избежать, если почаще включать в рацион некоторые продукты. К таким выводам недавно пришли ученые.

И речь вовсе не идет о каких-то экзотических фруктах и дорогих деликатесах. Еда с противораковым эффектом не только продается в любом магазине у дома — ее выращивает каждый дачник у себя на огороде, рассказала в беседе с порталом «Дача» врач-диетолог Елена Тихомирова.

Многие думают, что рулетики из баклажанов — это пережиток прошлого, но они заблуждаются. Такую закуску и сейчас подают в лучших ресторанах мира.

Шеф-повар Евгений Мещеряков в беседе с порталом «Дача» подсказал простой рецепт сочной закуски. Благодаря нежной и пикантной начинке она превзойдет по вкусу даже тарталетки с красной икрой.