Эксклюзив

Морковная муха — один из самых опасных вредителей для корнеплодов. Она может не только испортить, но и полностью уничтожить урожай.

В беседе с порталом «Дача» садовод Марина Рыкалина объяснила, как избавиться от насекомых с помощью народных средств. «Химикатами» обрабатывать посевы не придется.

У дачников и без того на участке немало работ, а помимо этого приходится еще и часами отмывать крыльцо от птичьего помета. Хотя спустя пару дней пернатые вновь могут испортить всю красоту.

Биолог и агроном Михаил Воробьев в беседе с порталом «Дача» пояснил, как можно отпугнуть птиц от участка навсегда. Обычные диски, зеркала или мишура тут не помогут. Действовать нужно более радикально.

Фаршированные перцы обожают миллионы россиян. Если вы хотите приготовить это блюдо, не утяжеляя фаршем, сделайте диетический вариант. Он будет такой же вкусный и сочный.

Шеф-повар Кирилл Кулагин в беседе с порталом «Дача» подсказал правильные пропорции ингредиентов. А еще благодаря кулинарным «фишкам» перец останется яркого цвета при запекании.

Чтобы вырастить крупный, хороший чеснок, его нужно не столько подкармливать, сколько защищать от болезней. Особенно опасна ложная мучнистая роса.

Если заметили, что на стебле появились пятна или сероватый налет, стоит безотлагательно принять меры. В беседе с порталом «Дача» садовод и блогер Виктор Матвеев назвал средство, которое поможет справиться с пероноспорозом.

У неопытных огородников при походе в магазин за удобрениями глаза разбегаются от изобилия средств. Однако и бывалые дачники могут «клюнуть» на уловки маркетологов и переплатить не одну сотню рублей.

Садовод и телеведущий Андрей Туманов в беседе с порталом «Дача» раскрыл секрет производителей, которые хотят как можно больше получить денег с наивных покупателей. Впредь при выборе внимательно изучайте состав банок и пакетов, а также не верьте ярким надписям на этикетке.

Чаще всего на кухне хозяйки используют листья петрушки, кинзы или укропа, а несъедобные стебли выбрасывают в мусорное ведро. Делать этого точно не стоит.

Шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев в беседе с порталом «Дача» рассказал, что в ресторанах из них готовят пряные бульоны, соусы, добавляют при варке картофеля. Единственное, что нужно, так это связать палочки ниткой. Так проще их будет достать в конце.

Пожарские котлеты всегда выходят сочными и аппетитными. Однако не у всех получается правильно приготовить это блюдо с первого раза.

Чтобы не допустить ошибок, нужно знать некоторые тонкости. О них рассказал шеф-повар Кирилл Кулагин в беседе с порталом «Дача».

Только начинающие садоводы до сих пор выбрасывают пластиковые бутылки. А вот продвинутые дачники специально копят емкости, чтобы использовать на участке.

Некоторые делают из них систему для полива или сажают цветы. Однако DIY-блогер Александр Дементьев в беседе с порталом «Дача» раскрыл еще два интересных способа применения пустой тары. Благодаря им огородники могут неплохо сэкономить.

У многих дачников уже начали появляться первые завязи капусты. И, чтобы их защитить от бабочек-вредителей, не каждый рискнет применять покупные инсектициды.

Садовод и телеведущий Андрей Туманов в беседе с порталом «Дача» поделился рецептом настойки от капустниц. Она совершенно безопасна для будущего урожая, а насекомых отпугивает на ура.