Запомните на будущее.
Нередко огородники жалуются на то, что листья огурцов желтеют, завязи мало, а плодов вообще нет. Оказывается, корень проблемы кроется в недостатке удобрений.
В беседе с порталом «Дача» биолог, агроном Елизавета Тихонова объяснила, чего именно не хватает овощу. Исправить ситуацию будет непросто.
Секрет оказался прост.
При весенней перекопке почвы многие дачники обнаруживают неприятный «сюрприз» — тонких червей оранжевого цвета, притаившихся в земле. Это проволочник, который выжил после зимних морозов.
Он способен быстро уничтожить посадки моркови, картофеля и других культур. В беседе с порталом «Дача» биолог, агроном Елизавета Тихонова рассказала, как избавиться от вредителя.
Шеф-повар раскрыл свой секрет.
Тушеная капуста вкусная и полезная. Вот только есть у этого блюда один недостаток, который напрочь перечеркивает все достоинства: неприятный запах при приготовлении.
Даже вытяжка зачастую не спасает: кухня надолго пропитывается специфичным ароматом. Но, оказывается, его появления можно избежать.
Тонкостей мало, но они важны.
Готовить рыбу на мангале достаточно просто. Надо лишь вовремя и правильно выкладывать ее на решетку.
В беседе с порталом «Дача» шеф-повар и победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев отметил, что абсолютно все виды рыбы можно жарить на мангале. Выбор зависит только от личных предпочтений. Универсальный вариант — скумбрия.
Об этом мало кто задумывался.
В Сети можно найти немало информации о вреде кипяченой воды для организма. Особенно если ее нагревать повторно. Причины для беспокойства, как оказалось, все же есть.
Врач-диетолог Лейла Кадырова в беседе с порталом «Дача» поставила жирную точку в вопросе, который касается здоровья каждого. Эксперт пояснила, при каких условиях в жидкости действительно будет повышаться количество опасных бактерий.
Удобрения тут совершенно ни при чем.
Многие огородники почему-то считают, что кабачки очень любят интенсивный полив, а потом удивляются, когда не получают хорошего урожая. Вместо этого листья разрастаются во все стороны, достигая огромных размеров.
Агроном Елизавета Тихонова в беседе с порталом «Дача» рассказала, что эта культура очень неприхотливая. Постоянно держать грунт влажным не нужно. Это плохо сказывается на овощах. Она вырастают мелкими и совершенно безвкусными.
Проблема решается в два счета.
От перепада температур и высокой влажности деревянная дверь в баню может разбухнуть. Это неудобно, ведь не получится нормально закрыть помещение. Да и вероятность развития плесени довольно высока.
В беседе с порталом «Дача» плотник Константин Гилев объяснил, как решить проблему. Исправить ситуацию несложно.
Народные методы тут точно лучше не использовать.
Многие хозяйки по привычке намывают кухню с помощью народных средств, например, соды или уксуса. Но не все знают, что их совершенно нельзя использовать при очистке столешницы.
Клинер Полина Савельева в беседе с порталом «Дача» рассказала, что если часто протирать поверхность уксусной кислотой, то покрытие может посветлеть. Появятся мелкие трещины, в которые будет попадать грязь.
Сода тоже является не самым лучшим вариантом для наведения чистоты. Столешница от этого порошка только пострадает, уточнила эксперт.
Подойдет и к свинине, и к курице.
Только неопытные хозяйки до сих пор для идеальной хрустящей корочки у мяса используют панировочные сухари или кляр. Есть более необычный способ сделать блюдо в разы вкуснее.
Автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова в беседе с порталом «Дача» раскрыла свой рецепт идеальной глазури, в которой можно запечь тушку. Она идеально подойдет не только к курице, но и к свинине.
По возможности сохраните чек.
Пирожки, шаурма и шаверма нередко становятся причиной пищевого отравления. Продавцы уличной еды несут не меньшую ответственность за товар, чем сотрудники элитных ресторанов.
В беседе с порталом «Дача» адвокат Сергей Черский отметил, что при отравлении человек имеет право обратиться в Санитарно-эпидемиологический надзор, чтобы киоск проверили. Если ущерб здоровью подтвержден врачами, то стоит вместе с чеком предоставить в инстанцию медицинскую справку.
