Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.
Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.
В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.
Не используйте порошки и железные щетки.
Не только ванна, плитка и смеситель покрываются известковым налетом. На лейке душа он появляется ничуть не реже. Трудность чистки заключается в том, что у насадки много маленьких отверстий.
В беседе с порталом «Дача» клинер и блогер Полина Савельева поделилась лайфхаком, который поможет отмыть прибор. Понадобятся всего две вещи, которые есть у каждой хозяйки.
Сытный обед обойдется в копейки.
Классический суп харчо готовится из говядины, но не всегда есть время на отваривание этого мяса. Чтобы сэкономить и часы, и деньги, замените продукт тушенкой.
Ее достаточно просто влить в воду и проварить с остальными ингредиентами. Бульон не будет пресным, а специи добавят ему аромат.
Соус добавит блюду пикантности.
Классический рецепт тефтелей включает в себя рис. Если дома не оказалось этой крупы, то не спешите менять кулинарные планы.
Есть достойная альтернатива — пшено. С такой крупой блюдо получится не менее сытным и вкусным, а фрикадельки будут безупречно держать форму.
Ищите замену этому продукту.
В кожуре огурцов содержатся полезные вещества, но это вовсе не значит, что ее можно есть бесконтрольно. Не зря некоторые люди полностью очищают овощ, прежде чем употребить.
Врач-диетолог Михаил Гинзбург в беседе с порталом 100News объяснил, кому стоит с осторожностью включать в рацион «зелененькие». Некоторым людям вообще придется отказаться от огурцов в любом виде.
Об оригинальной подаче знают не все хозяйки.
Есть множество способов приготовить яйца. Чаще всего их жарят на сковороде в виде глазуньи или омлета.
Чтобы разнообразить привычное блюдо, но не тратить много времени, используйте необычный метод. Для него вам понадобятся готовые блины.
Выпекается очень быстро и легко.
Картофельное пюре может стать не только основой для зраз и запеканки. Этот гарнир так универсален, что годится даже для печенья.
Можно отварить картофель специально или же использовать ранее приготовленное пюре. Не забудьте добавить сладкие ингредиенты.
Подачей удивите любого гостя.
Блины любят многие хозяйки за простоту готовки и хороший вкус. Чаще всего их готовят по традиционному рецепту и подают с вареньем или сгущенкой.
Однако есть и более оригинальные способы замесить тесто. Стоит добавить один овощ, и блюдо обретет необычный цвет и приятную натуральную сладость.
Повара тоже так делают.
Чрезмерно горький лук испортит любое блюдо. Чтобы не пришлось выкидывать салат или второе, заранее его попробуйте и при необходимости исправьте его вкус.
В беседе с порталом «Дача» шеф-повар Вячеслав Красильников рассказал, как это правильно сделать. Можно подвергнуть овощ тепловой обработке или же замариновать. Так он станет пригодным в пищу даже в самостоятельном виде.
Таким блюдом наверняка удивите гостей.
Есть множество маринадов для шашлыка, но многие до сих пор замачивают его в уксусе или кефире. Если вам захотелось разнообразия и более пикантного вкуса, возьмите квас и добавьте несколько пряностей для аромата.
В нем появятся пикантные нотки.
Не у всех хозяек в холодильниках большой выбор заправок для салатов. К слову, в них и нет никакой необходимости, ведь ароматную смесь можно быстро сделать на основе простого майонеза. Стоит лишь ввести три дополнительных ингредиента, не считая соли и перца.
