Екатерина Адамова

Картофель хозяйки готовят довольно часто. Только немногие знают, что гарнир можно сделать не только вкусным, но еще и полезным для здоровья.

Врач Александр Мясников в своем одноименном шоу на телеканале «Россия 1» подсказал, как. Он признался, что сам обожает корнеплод до дрожи.

Чаще всего телеведущей запекает его с кожурой. Именно благодаря этой хитрости все микроэлементы остаются в овоще.

Слышали ли вы о капустном шницеле? Это блюдо уже давно подают кулинары в дорогих ресторанах. Рецепт настолько прост, что его осилит даже неопытная хозяйка.

Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Дача» подсказал, что нужно делать. Из ингредиентов вам потребуются капустные листы, немного муки, молока и яйцо. По времени все займет максимум 10 минут.

Многие худеющие наслышаны о чудодейственных свойствах ананаса или грейпфрута. Якобы эти продукты ускоряют расщепление жира и помогают снизить вес быстрее.

Врач-диетолог Лейла Кадырова в беседе с порталом «Дача» уверила, что это большое заблуждение. В мире не существует ни одного продукта, благодаря которому можно уменьшить объем талии и бедер. Поможет в этом деле совсем другое.

Когда родные просят котлет, а в холодильнике почти ничего нет, не страшно. Приготовить их можно даже из капусты. Поверьте, будет так вкусно, что домочадцы съедят все без остатка.

Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Дача» пошагово описал процесс. Благодаря простой рецептуре и доступным продуктам вы и деньги сэкономите, и семью до отвала накормите.

Картошка — это не только пюре или дольки в духовке. Из корнеплода можно приготовить такой гарнир, который останется в памяти у всех надолго.

Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Дача» поделился простым рецептом. Для начала нужно запечь сладкий перец в фольге. На это уйдет 15-20 минут при температуре духовки 200 градусов.

Затем следует снять с него кожицу, добавить столовую ложку ароматного растительного масла. Посолить, поперчить и превратить в однородный соус с помощью блендера.

На своих дачах россияне с любовью высаживают растения, овощи, стараясь не забывать об уюте. Сделать свой второй дом местом силы вполне реально, если правильно его обустроить. Причем возможно это и без каких-либо серьезных вложений.

В беседе с порталом «Дача» ведущий программы «Фазенда Лайф» на канале «Мир» Тимофей Пронькин рассказал о полезных «фишках», удачных дизайнерских решениях. А также назвал «горячие» тренды 2023 года.

В кулинарных книгах пишут, что этот рецепт родился совершенно случайно. Мадам Гастон Жерар, жена мэра Дижона во Франции, так волновалась перед приходом высокопоставленных гостей, что переборщила с паприкой.

Свою ошибку она решила замаскировать сметаной, сыром и вином. Запеченное мясо получилось настолько вкусным, что стало классикой французской кухни. Попробуйте удивительное блюдо и вы. Родным точно понравится.

Детей сложно заставить есть вареники, но если спрятать внутрь то, что они обожают, тарелки опустеют моментально. Секретным ингредиентом станет шоколад. Будет и сытно, и вкусно, и полезно.

Из макарон можно готовить не только запеканки. Оперный певец Федор Шаляпин, например, обожал есть их с грибами, ветчиной и сыром. Он даже изобрел собственное блюдо, которое готовят до сих пор.

Солист двух главных театров России — Большого и Мариинского — баловал себя и родных им каждую неделю. Но ел умеренно — уж слишком сытная и калорийная выходила порция.

Со временем соленые огурцы в банке теряют красивый зеленый цвет и становятся темно-болотными. Не допустить этого поможет простой лайфхак от опытных хозяек. Он займет всего минуту.

Дело не в рассоле, так что его вы можете готовить как обычно. Листья смородины, чеснок или горчица на оттенок тоже никак не влияют.