Эти цифры легко запомнить.
Как аппетитно выглядят стейки и отбивные, когда есть зажаренная корочка. Они и на запах, и на вкус изумительные. Да и аппетит пробуждают так же, как свежая выпечка, если не сильнее.
Жаль, что удается такая корочка не всем хозяйкам. Иная вроде и жарит мясо правильно, а цвет у него получается некрасивый, бледный. Да и аромат не так выражен. Самая частая причина — низкая температура нагрева.
Об этом многие не догадывались.
Начинающие пекари и щепетильные хозяйки обычно выливают остатки подсолнечного масла, как только заканчивают готовить. Но если каждый раз его менять, чтобы пожарить пирожки, беляши, картофель фри, то и разориться недолго.
Масло можно использовать повторно, и не один, а 7-8 раз. Срок его «службы» куда дольше, чем многие думают. Но, конечно же, есть свои особенности. После того как все приготовите, процедите его и слейте в герметичный контейнер.
Пыль и плесень «скрывается» там годами.
Хозяйки уделяют много внимания чистоте кухни. Отмывают пол, убирают жир с ручек плиты и поверхностей шкафов.
Но есть несколько мест, которые вечно ускользают от внимания. Они могут оставаться нетронутыми долгие месяцы, даже если в целом в комнате порядок.
Подставка для ножей. Влага с лезвий попадает на дерево или пластик постоянно. Между тем, держатель почти никогда не чистят. Это большая ошибка, ведь внутри может быть не только грязь, но и плесень.
Лучше не жалеть места на полках.
Вакуумные пакеты — находка для любой хозяйки. Они позволяют хранить компактно даже самые большие одеяла, пуховики и другие объемные вещи.
Но такой способ упаковки подходит не для всех материалов. Некоторые предметы гардероба после вакуума безнадежно портятся.
Придется немного попотеть ради идеального результата.
Со временем даже самые дорогие сковородки могут покрыться толстым слоем жира и нагара. Но не спешите отправлять на помойку такую посуду.
Руководитель клининговой компании Юлия Калинина считает, что еще можно «спасти» кухонную утварь. В беседе с порталом «Дача» эксперт рассказала, что избавляется от грязи с помощью кипятка, соды и жироудалителей.
Привычку жить скромно не скроешь.
Обстановка в доме многое рассказывает о привычках и уровне жизни владельца. И о доходе тоже.
Есть несколько вещей, которые громко «кричат» о бедности или скупости хозяев. От них лучше избавиться, чтобы квартира стала уютнее и «богаче» хотя бы визуально.
Пригодится неожиданная вещь.
Москитные сетки пачкаются мгновенно. На них «цепляется» пыль, оседают выхлопные газы, в ячейках появляется паутина.
В беседе с порталом «Дача» начальник отдела приема заказов клининговой компании «Белый Лебедь» Иван Гунькин рассказал, как быстро и эффективно отмыть оконный аксессуар. В некоторых случаях это можно сделать, не убирая «решетку» из проема.
Средство не хуже «магазинной» полироли.
Пыль появляется на столах и шкафах практически сразу после уборки. Обычно от нее стараются избавиться с помощью полироли или антистатика.
Но есть и другое средство, которое можно сделать самостоятельно. Никакой химии в составе нет, и протирать мебель придется реже.
Погодите бить тревогу.
Хозяйки по привычке добавляют чеснок в банки с консервированными помидорами, огурцами, перцем. В какой-то момент они замечают, что зубки стали сине-зелеными, и бьют тревогу.
То же самое может случиться с чесноком и в маринаде для мяса, при засолке сала, грудинки и приготовлении других продуктов. Ничего страшного в этом нет, можно спокойно продолжать готовку, заверил шеф-повар Олег Ольхов в комментарии порталу «Дача».
Продавцы вас больше не обманут.
Спать приятнее всего на кровати, застеленной постельным бельем из натуральных тканей. Но очень часто за хлопок и шелк пытаются выдать дешевую синтетику.
Простыни и пододеяльники из искусственного волокна быстро теряют товарный вид и покрываются катышками. Есть несколько признаков, по которым можно отличить качественный текстиль от бюджетного «искусственного» аналога.
