Как приготовить сочные и вкусные котлеты в духовке

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Отмывать посуду точно не придется.

Если вам нужно приготовить много котлет, но стоять у плиты вы не хотите, возьмите на заметку этот лайфхак. Вы потратите на все про все максимум 10 минут, да еще и не забрызгаете подсолнечным маслом всю кухню.

Умные хозяйки делают популярное блюдо в духовке. Но не бойтесь, что мясные биточки будут сухими. Есть секрет, который нужно запомнить, и тогда сока в них будет больше, чем в жареных.

•••

Как сварить вялую свеклу так, чтобы она получилась сочной

Свекла
Свекла
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вернуть к исходному состоянию можно в два счета.

У любого корнеплода недолгий срок хранения. Свекла, например, начинает подсыхать через пару недель. Затем дрябнет, сморщивается и уменьшается в размерах. Выбрасывать вроде жалко, но и применение ей не каждая хозяйка найдет.

•••

Почему итальянки не гладят домашний текстиль

Женщина
Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Экономят время и заботятся о себе.

Итальянские хозяйки умеют обустроить быт так, чтобы оставалось время на отдых. Иностранкам есть чему у них поучиться.

Например, местные женщины никогда не прикасаются к утюгу, чтобы погладить белье. Вместо этого используют хитрость, благодаря которой шторы, полотенца и постельное выглядят идеально.

•••

Как в Турции моют посуду с помощью лимона

Лимон для посуды
Лимон для посуды
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Интересное применение привычного продукта.

Турецкие хозяйки — известные чистюли. Они постоянно что-нибудь чистят, пылесосят или натирают до блеска.

Причем для уборки и мытья посуды используют не только бытовую химию. Чтобы кастрюли и сковородки сияли, применяют обычный фрукт, который есть на любой кухне.

•••

Как правильно приготовить «арабское» тесто

Тесто
Тесто
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можно делать из него все что угодно.

Многие туристы, побывавшие в арабских странах, восхищаются невероятно вкусной и нежной местной выпечкой. Как оказалось, секрет кроется в тесте A'jineh Mwarraqah, которое местные хозяйки готовят из простых продуктов.

Основу для сладкой и несладкой сдобы, пирожков, печений можно сделать даже впрок. Ее замораживают и используют тогда, когда это нужно. Не обошлось и без дополнительного ингредиента — топленого масла. Российские пекари обычно его игнорируют.

•••

Чем вымыть раковину из искусственного камня

Губка
Губка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Покрытие не испортите.

Искусственный камень — популярный материал для кухонных раковин. Но мыть его всем подряд нельзя, иначе на покрытии могут остаться некрасивые следы химического ожога.

В беседе с порталом «Дача» руководитель клининговой компании Ирина Шаронова рассказала, какие средства она использует. Помогает и «химия», и народные «порошки».

•••

Как отмыть налет с чайника с помощью лимонной кислоты

Заварочный чайник
Заварочный чайник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Справитесь без усилий.

Заварочный чайник нередко покрывается коричневым налетом, который тяжело отмыть. Не справляются даже гели для посуды.

В беседе с порталом «Дача» руководитель клининговой компании Ирина Шаронова подсказала, как вернуть кухонной утвари блеск и чистоту. Можно обойтись народными средствами.

•••

5 правил чистоты турецких хозяек

Уборка
Уборка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мотайте на ус.

Считается, что турецкие женщины — едва ли не лучшие хозяйки во всем мире. У них дома царит идеальная чистота.

Поддерживать порядок помогают всего пять правил. Но их турчанки выполняют неукоснительно.

•••

Почему плов не получается вкусным и рассыпчатым

Плов
Плов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть такое блюдо никому не захочется.

Многие хозяйки удивляются, почему их плов, даже приготовленный в казане, не получается рассыпчатым и вкусным. Вроде и ингредиенты были правильные, и время томления блюда верное.

Но есть одна ошибка, которую допускают практически все. Касается она не только сорта риса, что тоже немаловажно, но и его предварительной обработки.

•••

Как вернуть свежесть и белизну старому текстилю

Постельное белье
Постельное белье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не спешите покупать новые комплекты.

Махровые полотенца и постельное белье впитывают любые запахи. В том числе и не очень приятные: дыма и сырости.

Чтобы избавиться от «ароматов» и заодно отбелить ткань, можно использовать народное средство. Оно уже есть в вашей ванной комнате, ничего покупать не придется.

•••