И цвет получится золотистым, и вкус насыщенным.
Отварной картофель — один из самых любимых гарниров россиян. Чаще всего хозяйки варят его в подсоленной воде, иногда добавляя лавровый лист или перец горошком.
Однако некоторые пошли дальше и добавили еще пару продуктов для красивого цвета и пряного аромата. Обе добавки 100% есть у всех дома.
Сможете есть бобовые хоть каждый день.
Многие любят супы, каши и салаты с добавлением гороха. Они и вкусные, и полезные, если бы не последствия. Через несколько часов живот вздувается, в кишечнике чувствуются бурление и дискомфорт.
Оказывается, подобного действия бобовых можно избежать, если правильно их подготовить. Поверхность гороха покрыта невидимой пленкой. В этой пленке и находятся вещества, вызывающие газообразование. Если ее убрать, то и пучить не будет.
Даже цвет приятно удивит домочадцев.
Россиянам трудно обойтись в зной без освежающего кваса. Вот многие и заготавливают его к лету литрами. Но если сейчас в него входят хлеб или мука с солодом, то наши бабушки использовали совсем другие ингредиенты.
Благодаря необычной основе их напиток получался более легким. При этом процесс его приготовления намного проще привычного.
Приевшийся салат вновь станет хитом стола.
Оливье появляется на столах россиян не только в новогоднюю ночь, но и в другое время года. Однако по составу салат тяжелый, тем более, если заправлять его майонезом и готовить с колбасой.
Догадливые хозяйки нашли выход из положения. Они заменили крахмалистый картофель на более легкие и необычные варианты. Получается и новее, и вкуснее.
Выбирайте корнеплод правильно.
Драники готовят не только в Белоруссии. Россияне тоже обожают это блюдо и часто едят его как полноценный обед или ужин.
Чтобы картофельные оладьи вышли вкусными, пропеклись внутри и сохраняли форму при жарке, нужно не только рассчитать пропорции ингредиентов. Картофель тоже имеет значение.
Домашние оценят ваши старания по достоинству.
Если вам надоело подавать на стол пресную гречку, то этот совет точно пригодится. Всего одна приправа может сделать крупу вкуснее раз в десять.
Много сыпать не нужно. Достаточно будет столовой ложки на два стакана сырой гречки. В дополнение возьмите еще 70 граммов сливочного масла.
Вместо красивых простыней — катышки и дыры.
Даже дорогие наволочки и простыни могут через месяц потерять «товарный» вид. На тонкой ткани появляются катышки и дыры, цвет тускнеет, становится будто бы грязным.
Причина этому чаще всего кроется в ошибках хозяек. Самых распространенных — сразу три, и все они связаны со стиркой.
Безопасно и стоит копейки.
Средства для мытья посуды стоят недешево, особенно те, что действительно справляются с жиром и грязью. При этом они резко пахнут, раздражают кожу и плохо споласкиваются с тарелок.
Умные хозяйки уже давно не тратят деньги на бытовую химию. Вместо нее сковородки и чашки чистят простым самодельным средством.
Вкус чем-то напоминает «Грузию».
Котлеты обожают готовить хозяйки в разных странах. Причем в каждой из них есть свои секреты подачи этого популярного блюда.
В Турции, например, внутрь «мясного овала» повара кладут особую начинку. Она состоит из двух основных ингредиентов.
Утварь будет как новая.
На любых сковородках со временем образуется слой жира и нагара, который не поддается обычному моющему средству и губке. Из-за этого утварь выглядит неаккуратно, да и пользоваться ею неудобно.
Убрать загрязнения можно с помощью очень простых манипуляций. Понадобится лишь «сварить» посуду в растворе из самых доступных компонентов.
