Цитрус останется сочным и ароматным.
Если нечаянно «забыть» о лимоне, то из холодильника через неделю можно достать высохший фрукт, да еще и покрытый плесенью. Если не хотите переводить продукт, возьмите на заметку простой лайфхак.
Экономные хозяйки уже давно не кладут цитрусовый на полку в холодильник. Там он быстро приходит в негодность.
Проверьте себя.
Говорят, что у хорошей хозяйки всегда заправлена постель, вымыт пол и сверкает унитаз. Отчасти это верно.
Но во многом впечатление о квартире складывается из других признаков. Гости и друзья обязательно обращают внимание на четыре фактора.
Вода больше не будет желтой.
Баки из нержавеющей стали стоят дорого, поэтому в бани обычно ставят модели из черного металла. Но через год-два вода в них становится «рыжей», а на дне появляется коррозия.
Есть два способа предотвратить появление ржавчины. Они обеспечат долгую эксплуатацию емкости.
Физическая сила не понадобится.
Без мясной нарезки не обходится ни один праздничный стол. Но порой «шкурка» просто отказывается «расставаться» с колбасой. Приходится долго мучиться, изрядно потеть и тратить лишнее время. А так не хочется, ведь гости уже на пороге.
Чтобы значительно облегчить себе задачу, необходимо погрузить «сухую» колбасу в любую тару и полить ее кипятком. Причем необязательно ее всю «топить», достаточно будет обдать кончик.
Не зря говорят: век живи, век учись.
Когда готовите блюдо в горшочках, не торопитесь ставить их в горячую духовку. Иначе вся готовка будет насмарку и вкус жаркого испортит моментально.
Дело в том, что керамический горшочек должен нагреваться постепенно. Тогда равномерно прогреется и приготовится и его содержимое. Именно поэтому профессиональные повара сначала помещают их в духовой шкаф, а затем его включают.
После такой обработки грибок исчезнет сразу.
Сырость в погребе способна уничтожить весь урожай, заложенный на хранение. Из-за избытка влажности овощи гниют, а на стенах может появиться плесень.
Чтобы избавиться от грибка, недостаточно просто механически удалить почерневшую краску. Необходимо обработать поверхность и уничтожить споры.
Не всякая емкость подойдет.
Порой кажется, что специи нетребовательны к условиям и уж точно не испортятся. Не тут-то было. Многие из них очень чувствительны к температуре, влажности и даже способу хранения.
Наверное, добрая половина хозяек держит сухие травки и порошки в шкафу в магазинных пакетиках. Уже через 2-3 дня они замечают, что аромат приправы изменился. Черный перец почему-то пахнет корицей, а куркума — тимьяном или орегано.
Даже свекровь оценит вкус.
Раньше по соленым огурцам можно было определить кулинарный уровень хозяйки. Если рассол становился мутным, а овощи не хрустели, то женщине явно нужно было еще набираться опыта. Еще хуже, если банки взрывались при хранении или содержимое плесневело.
Благо, сейчас таких ошибок можно избежать, зная простые лайфхаки. Многие, например, добавляют при засолке семена одной культуры.
Стоит копейки.
Даже самый неприхотливый цветок без подкормок станет чахлым и слабым. Но не спешите тратить деньги на покупные удобрения. Хватит и пары таблеток активированного угля.
Средство препятствует закисанию почвы, потому что работает как сорбент: впитывает лишнюю влагу и устраняет вредные химические соединения. Кроме того, препарат предотвращает появление черной ножки.
У вас точно есть это средство.
Порой на кухню невозможно зайти из-за неприятного запаха. Обычно он доносится из-под раковины, где чаще всего у всех стоит мусорное ведро.
Если отходы вы регулярно выбрасываете, но зловонное амбре не улетучивается, возьмите обычный активированный уголь. Он поможет быстро устранить душок.
