Молодые растения трогать не стоит.
Помимо березы есть и другие деревья, сок которых пригоден для питья. Они считаются сорняками и растут во многих регионах России.
Красный, сахарный, ясенелистный и остролистный клены способны дать немало жидкости, из которой можно сделать сироп. У них сокодвижение начинается раньше, чем у вышеуказанного растения.
Обязательно смотрите на длину.
Многие хозяйки предвзято относятся к замороженному минтаю. Они считают, что эта рыба хороша разве что на корм котам, но никак не для людей. И совершенно напрасно, потому что в минтае много белка. А если правильно выбрать и приготовить, то он и скумбрию, и горбушу затмит.
Справится даже ребенок.
В платяных шкафах иногда без видимой причины появляется неприятный, затхлый запах. От вещей тянет плесенью и сыростью, их приходится перестирывать.
Чтобы такого не случилось, важно своевременно мыть и проветривать шифоньер. А еще — соблюдать три простых правила, которые не позволят «амбре» задержаться на полках.
Даже руки не испачкаете.
Наверное, ни один праздничный стол не обходится без отварных яиц. Их добавляют в салаты и в начинки для запеченных овощей, фаршируют и подают просто под майонезом с зеленью. Но сначала их нужно очистить от скорлупы.
Чем свежее яйцо, тем тяжелее это сделать. Хозяйки со стажем добавляют соль и уксус в воду, прибегают к другим трюкам, чтобы облегчить себе задачу. Самый простой способ — это чистка в стакане. Вы даже руки не испачкаете, потому что скорлупа через 10 секунд снимется сама.
Работает даже со старыми выгребными ямами.
Замаскировать запах в уличном туалете можно разными способами: покупать дорогие септики, бросать томатную ботву или крапиву. Но есть еще один вариант, о котором мало кто знает.
Речь идет о смеси торфа и древесных опилок. Оба компонента смешиваются в пропорции один к одному. Лучше всего держать в клозете ведро и небольшой совок.
Делать это нужно после каждого использования. Благодаря торфу содержимое туалета превращается в «компост», а стружка из дерева нейтрализует неприятные запахи.
Все хоть раз так делали, и очень зря.
Всем известно, какие блюда можно готовить в кастрюле: все, что можно варить или тушить. Однако вопрос, можно ли в такой посуде что-то пожарить, остается для хозяек открытым.
Ответ очень прост. Если емкость алюминиевая, то жарить что-либо в ней нельзя. Все потому, что она обладает невысоким порогом нагревания.
Опробуйте лайфхак накануне посиделок с друзьями.
Бывает, что недавно купленный зеленый чай не порадовал вкусом. Вместо ароматного напитка с приятной терпкостью вы пьете горьковатую жидкость, вяжущую рот. Причин может быть две, и одна из них вам не понравится.
Знатоки советуют залить чай кипятком, слить и еще раз повторить процедуру. После этого горечь должна бесследно исчезнуть. А вызвана она, как правило, обилием экстрактивных веществ — кофеина, танина и органических кислот.
Напиток получится не хуже, чем в лучших кафе.
Благородная кислинка в кофе считается «признаком качества», однако многие по праву ее на дух не переносят. Для таких гурманов есть старый проверенный способ вернуть напитку менее пикантный вкус.
Он понравится тем, кто готовит продукт по старинке. Все очень просто, с задачей справится даже школьник.
Не пропускайте этот шаг ради вашего же здоровья.
Не у каждой хозяйки есть возможность покупать исключительное фермерское и экологически чистое мясо. Птицу большинство россиян берет все-таки в обычных магазинах.
Бытует мнение, что на птицефабриках «подопечных» «пичкают» антибиотиками и гормонами, чтобы они быстрее росли и становились крупнее в размерах. Чтобы не употреблять в пищу опасные вещества, повара вымачивают мясо перед готовкой. Нужно сделать лишь простой раствор из трех компонентов.
В каждое блюдо нужен разный помол.
Вы наверняка обращали внимание, что запах у крупно и мелкомолотого перца немного отличается. Потому, наверное, у опытной хозяйки на кухне есть несколько баночек с черным и красным перцем разного помола.
А самые находчивые и экономные давно покупают специи в мельнице и потом регулируют степень помола. Об этом свойстве мельниц многие даже не подозревают. Стоит вам затянуть верхний винт, и вы получите мелкий перец для соусов, подлив, супов.
