Вот как убрать в кофе едкую кислинку: соль добавлять не придется
Напиток получится не хуже, чем в лучших кафе.
Благородная кислинка в кофе считается «признаком качества», однако многие по праву ее на дух не переносят. Для таких гурманов есть старый проверенный способ вернуть напитку менее пикантный вкус.
Он понравится тем, кто готовит продукт по старинке. Все очень просто, с задачей справится даже школьник.
Просто после появления пузырьков снимите турку с плиты и через 20 секунд поставьте обратно. Повторите такую манипуляцию несколько раз. Конечно, время приготовления немного увеличится, однако жидкость будет куда вкуснее и приятнее.
А также не забудьте оставить упаковку кофе открытой на пару суток. Так необычный привкус быстро «улетучится».