Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Какой десерт в Казахстане готовят из пшена

Жент
Жент
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хранится дольше конфет и печенья.

В России из круп чаще всего готовят каши, лишь из манки пекут сладкие десерты. В Казахстане не менее вкусные сладости готовят из пшена. Особенно популярен жент. В его составе всего четыре ингредиента.

•••

Как быстро очистить духовку от жира и грязи

Духовка
Духовка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы будете гордиться собой после уборки.

Чистку духовки хозяйки зачастую откладывают в долгий ящик. Процесс этот не из приятных и занимает минимум пару часов.

Чтобы в разы ускорить уборку, нужно знать лишь один простой лайфхак. Им поделилась руководитель клининговой компании Милана Кулакина в беседе с порталом «Дача».

Все, что от вас требуется, — налить воды в миску или противень, нагреть все и оставить на ночь. Утром останется просто смахнуть грязь тряпкой и наслаждаться чистотой.

•••

Как отмыть смесители из нержавейки от разводов

Смеситель
Смеситель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Никаких усилий прилагать не придется.

Чтобы смесители или стойки для душа всегда были чистыми и без разводов, не обязательно намывать их каждый день дорогими моющими средствами. Есть более быстрый и бюджетный вариант.

Поможет устранить мыльный и известковый налет обычная зубная паста. Нужно всего пару граммов, не больше.

•••

Почему в Чили нельзя касаться еды руками во время приема пищи

Женщина
Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

У местных даже аппетит пропадет.

Путешественникам, которые отправляются в Латинскую Америку, придется заучить главные правила поведения, чтобы не попасть в неловкое положение. Если когда-то отправитесь в Чили, на время придется забыть привычные правила поведения за столом. Один ваш неловкий жест оскорбит всех присутствующих.

В России все без стыда едят гамбургеры и картофель фри руками, но у чилийцев принято иначе. Здесь нельзя касаться пищи руками — вилки и ножи подают ко всем блюдам, даже к бутербродам.

•••

Как самому определить молоко, разбавленное водой

Молоко и вода
Молоко и вода
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Точность почти как в лаборатории.

Не все магазинное молоко таковым является. Производители сплошь и рядом «химичат» с его составом, чтобы удешевить себестоимость. Продукт разбавляют водой, обратом, добавляют крахмал и другие вещества, которых в нем быть не должно.

•••