Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Шеф-повар объяснил, нужно ли добавлять в щи сливочное масло

Щи
Щи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Профессионал плохого не посоветует.

Некоторые хозяйки при приготовлении щей добавляют в конце сливочное масло. Якобы это делает вкус блюда нежнее, ярче и насыщеннее.

Так ли это на самом деле, рассказал шеф-повар Александр Растунин. В беседе с порталом «Дача» кулинар действительно подтвердил, что молочный продукт способен улучшить горячее. Только класть масло нужно не в бульон, а при пассеровании овощей. Это важное условие.

•••

Как удобрить алоэ народными средствами

Алоэ
Алоэ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обычно ее все выливают в унитаз или раковину.

Для нормального роста алоэ, которое считается неприхотливым растением, нужны подкормки.  Это необходимо  как минимум для того, чтобы листья не желтели, а сам цветок не был подвержен атакам вредителей.

Нужные микроэлементы в избытке содержатся в воде, в которой хозяйки промывают рис и гречку. Поливать жидкостью растение необходимо раз в 12-14 дней, без предварительного увлажнения грунта.

•••

Почему нельзя заправлять кровать сразу после пробуждения

Кровать
Кровать
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вам с детства навязывали вредное убеждение.

«Встань и первым делом заправь кровать», — слова, которые говорили, наверное, каждому человеку в детстве. Привычка накрывать простыни и подушки пледом остается у многих до сих пор.

Хотя от нее давно пора отказаться. Лучше оставить постель на полчаса-час «открытой», чтобы уменьшить риск развития аллергии и даже астмы.

•••

Как «заставить» кактус цвести

Кактус
Кактус
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Использовать удобрения — вариант не для суккулентов.

У многих цветоводов есть кактусы, которые за несколько лет так ни разу и не зацвели. Попытки исправить ситуацию сопровождаются, как правило, внесением подкормок, чего категорически делать нельзя.

Причина отсутствия бутонов проста. Это неправильная техника полива.

•••

Какие специи лучше всего подходят для котлетного фарша

Фарш
Фарш
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вкус изменится в лучшую сторону.

Хозяйки прекрасно знают, что нет предела совершенству, особенно на кухне. Рецептуру блюд часто меняют, добавляя самые разнообразные ингредиенты. Так и с котлетами.

Вроде и есть определенный стандарт, но его можно улучшить с помощью простых специй. Существуют приправы, которые особенно хорошо подходят к фаршу.

•••