Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как правильно удобрять фиалку золой

Фиалка
Фиалка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Просто, дешево и эффективно.

Чтобы фиалка правильно росла, развивалась и цвела часто, почву необходимо постоянно удобрять. Причем не обязательно вносить покупные составы, обогащенные целым списком микроэлементов.

Так, в древесной золе содержится масса нужных для цветка веществ. Это натрий, магний, фосфор, калий и кальций.

Для приготовления понадобится столовая ложка «порошка», указанного выше, который необходимо добавить в литр кипятка. Настаивать неделю.

•••

Что приготовить из помидоров, которые стали слишком мягкими

Томаты
Томаты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можно подать с любым гарниром.

Переспевшие мягкие томаты не годятся для салатов, зато в рагу им не будет равных. Можно использовать как свежие перезрелые помидоры, так и консервацию в собственном соку.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар Олег Ольхов поделился рецептом тушеного блюда. Чтобы его приготовить, не обязательно иметь богатый кулинарный опыт.

•••

Как удобрять лук после посадки

Лук
Лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И гнить не будет.

Весной каждому дачнику, выращивающему лук на участке, необходимо вносить в почву специальные подкормки. Это нужно для повышения урожайности и улучшения вкусовых характеристик.

Первое удобрение должно быть в то время, когда перышки выросли примерно на пять сантиметров. Это, как правило, через две недели после посадки.

Лучше всего для этих целей использовать составы, которые содержат азот. Их достаточно просто рассыпать по поверхности почвы.

•••

Почему в Советском Союзе не стеклили балконы

Балкон
Балкон
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Выступали против и архитекторы, и пожарные.

В Советском Союзе было много странностей, которые касались жилья. Одна из них — запрет на остекление балконов, который соблюдался неукоснительно.

За нарушение могли оштрафовать, «ославить» на страницах местных газет и даже выселить из квартиры. Сотрудники ЖЭКов даже устраивали рейды, чтобы поймать нарушителей. Стекла запрещали так старательно по нескольким причинам.

•••

Как удобрить грушу в период набухания почек

Груша
Груша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Этап, который нельзя пропустить.

После обрезки и чистки коры от вредителей грушу необходимо удобрять. Внесение первой подкормки — самое важное, поскольку именно от нее зависит качество и количество урожая.

Чтобы дерево развивалось и цвело, необходим азот. А именно — в тот период, когда набухают почки.

Для этих целей можно взять селитру (примерно 32 грамма на один квадратный метр). Если указанного вещества нет, допускается использование карбида (пропорция 1 к 10).

•••