Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как готовят драники белорусы

Драники
Драники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы всю жизнь делали их неправильно.

Те, кто пробовал драники в Белоруссии, потом долго с восхищением вспоминали вкус угощенья. Ведь оно одновременно и хрустящее, и нежное.

А все из-за того, что местные хозяйки никогда не кладут в тесто ни яйца, ни муку. И оладьи все равно не разваливаются на сковороде. Так в чем же секрет?

•••

Как отмыть пол на кухне, чтобы добиться идеальной чистоты

Как отмыть пол на кухне
Как отмыть пол на кухне
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

«Мистер Мускул» тут не поможет.

Пол на кухне пачкается почти моментально. Чтобы справиться с загрязнениями, простой воды недостаточно, в ведро нужно добавлять моющее средство.

В беседе с порталом «Дача» руководитель клининговой компании Милана Кулакина объяснила, как именно очищать покрытие, чтобы чистота сохранялась надолго. Народные методы здесь не помогут.

•••

Как правильно приготовить маринованную капусту на скорую руку

Капуста
Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Через сутки можно пробовать.

Есть десятки способов приготовления квашеной капусты. И наверняка каждая хозяйка опробовала хотя бы пару из них. Этот рецепт привлекает скоростью — уже на следующий день закуска будет готова. Ее можно есть сразу или закатать в банки и оставить до зимы.

•••

Сколько стоит аренда дачи в Подмосковье

Дача
Дача
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Цифры не укладываются в голове.

Тем, у кого нет собственной дачи, о загородном отдыхе остается только мечтать. Теоретически, дом в садовом товариществе или в деревне можно арендовать, но практически это очень и очень дорого.

Особенно в Подмосковье. Цены на дома и коттеджи поражают воображение — за такие деньги в провинции можно купить постоянное жилье, по крайней мере в деревне.

•••

Елена Проклова объяснила, как она готовит мясо и рыбу дома

Елена Проклова
Елена Проклова
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обязательно нужно есть готовое блюдо с салатом.

Сейчас многие предпочитают готовить мясо не в душной кухне, а на свежем воздухе. Актриса Елена Проклова не исключение: актриса считает, что такие блюда автоматически становятся вкуснее.

В беседе с порталом «Дача» она поделилась своими кулинарными «фишками». Например, морепродукты знаменитость просто заранее солит, а вот мясо маринует минимум за час до приготовления на гриле.

•••