Сварить гречневую кашу «на раз поесть» получается не у всех. А если она пресная и сухая, есть ее вообще не хочется. Вот и болтается кастрюля по холодильнику.

К счастью, эти котлеты из вчерашней гречки понравятся даже привередам. Их особенность в том, что к каше добавлен сыр. Он расплавляется и придает особую пикантность постному блюду.

Чеснок — неприхотливая культура, которая растет повсеместно. Но нередко урожай получается не таким, как ожидают дачники: зубцы и головки вырастают очень мелкие.

Чтобы не столкнуться с такой неприятностью, стоит внимательно выбирать сорт для посадки. Есть целых четыре варианта.

Исправить ошибку достаточно просто. Нужно перемешать с почвой опилки — на 10 квадратных метров понадобится пять килограммов древесной стружки.

Мытье унитаза — не самая приятная часть уборки, но пропускать ее никак нельзя. Иначе на белоснежном санфаянсе появляется желтый налет, а в туалете чувствуется неприятный запах.

Чтобы отмыть сантехнику, необязательно использовать агрессивную бытовую химию. Можно справиться и подручными средствами — в том числе очень популярным напитком.

Наверное, свой рецепт засолки огурцов есть в каждой семье. Но даже годами проверенные способы иногда дают сбой. Открываешь банку, а вместо крепких и хрустящих овощей в ней оказывается мягкая водянистая масса.

Почему так происходит, объяснил доцент Московского госуниверситета пищевых производств Георгий Суслянок. По его словам, огурцы получаются мягкими, если вы добавляете в них уксус и лимонную кислоту.