Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Популярная ошибка дачников при уходе за клубникой портит урожай

Клубника
Клубника
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ягоды будут никудышными, а кусты начнут болеть.

Летом и стакана клубники не получится собрать, если в мае допустить непростительную ошибку. И сколько ни подкармливай кусты удобрениями, а больше урожая не станет.

О пользе мульчи, особенно для ягод, знает каждый второй садовод, поэтому с наступлением сезона они сразу выкладывают мульчу в междурядье. Однако именно такая спешка в итоге может привести к плачевным результатам.

•••

Чем протереть окна, чтобы на них не оседала пыль и грязь

Женщина
Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Стоит копейки, а результат — потрясающий.

Все старания хозяек идут насмарку, когда уже через пару дней после мытья окон на них виднеются следы уличной грязи. И ничего не остается делать, как вновь хвататься за тряпку.

Однако еще во время первой уборки можно было продлить эффект чистоты и блеска. Ведь после нанесения особого состава пыль не оседает на стекла неделями.

•••

Какие сорта ежевики посадить

Ежевика
Ежевика
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ягода будет крупнее перепелиного яйца.

Ежевика еще недавно была редкостью в российских садах. Но сейчас кустарник сажают все чаще.

Вкусная и ароматная ягода весьма неприхотлива к условиям. Она хорошо приживается и быстро размножается. Сортов на рынке много, но опытные огородники выбирают лишь пять.

•••

Как правильно жарить мясо, чтобы не прилипало к сковороде

Мясо
Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ошибается при готовке каждая вторая.

Неопытным хозяйкам приходится заливать сковороду водой, а потом еще полчаса оттирать ее после готовки мяса. Все из-за кусков, приставших к металлу, хотя такого мучения можно было бы избежать благодаря маленькой хитрости.

Многие привыкли обжаривать сначала лук, а после добавлять к нему свинину или курицу. Такая последовательность и есть главная ошибка.

•••

Зачем в СССР продавали соленое сливочное масло

Сливочное масло
Сливочное масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Без специи было просто не обойтись.

Сегодня на полках магазинов непросто найти соленое сливочное масло, как в СССР. А ведь в то время люди покупали исключительно такой продукт, пресного варианта попросту не было.

Многие считают, что добавка выступала в качестве усилителя вкуса. Однако настоящая причина гораздо проще и прозаичней.

•••