Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Старая подушка вновь будет благоухать: вместо стирки сделайте с ней вот что

Посыпать содой также не нужно.

Без должного ухода наполнитель в подушках быстро засаливается и сбивается в комья. А неправильная стирка вручную может лишь усугубить ситуацию.

Некоторые периодически сдают спальные принадлежности в химчистку. Однако наши бабушки обходились и без этой «роскоши». Просто периодически проводили особую процедуру с текстилем.

•••

Сварите яйца по-японски и скорлупу отдирать не придется: можно сразу есть

Яйца
Яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это быстро и очень удобно.

Если вы устали чистить отварные яйца от прилипшей скорлупы, варите их так, как это делают в Японии. Блюдо получится идеальным и по вкусу, и по консистенции. Вам даже кастрюлю мыть не придется после готовки.

Аккуратно разбейте яйцо в половник, опустите его наполовину в кипящую воду. Вы должны увидеть, что белок сверху хорошо схватился и стал плотным.

•••

Хозяйки давно используют бумажные полотенца не в уборке: вот что придумали

Казалось бы, при чем тут холодильник.

Бумажные полотенца есть на кухне у 99% хозяек. Обычно ими вытирают стол и посуду.

Но есть еще один вариант применения больших салфеток из целлюлозы, о котором мало кто знает. Он связан не с уборкой. И позволяет здорово экономить семейный бюджет.

•••

Не майонез и не лук: этот продукт испортит курицу и свинину в маринаде

Мясо
Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мясо превратится в кашу.

Многие хозяйки маринуют мясо для запекания или шашлыка в киви. Известно, что благодаря кислоте этот фрукт делает волокна мягче. Однако не стоит бездумно класть зеленое пюре в миску.

Шеф-повар Сергей Бирючков в беседе с порталом «Дача» объяснил, что подходит такой лайфхак далеко не всегда. Никогда не используйте киви с курицей или свининой. Вы только испортите вкус яства, сделав его совершенно несъедобным.

•••

Аромат этих двух трав — хуже яда для слизней и мух: сажайте, пока не поздно

Слизень
Слизень
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вырастить их не составит труда.

Слизни и мухи могут оставить садоводов без львиной доли урожая. Однако не все спешат травить их покупной химией, которая делает плоды менее полезными.

Опытные дачники предпочитают бороться с насекомыми натуральными методами. Для этого они заранее высаживают по периметру ароматные травы.

•••