Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Протрите кастрюлю кусочком этого фрукта: слой нагара отвалится через минуту

Кастрюля
Кастрюля
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Натурально и дешево.

Нагар с металлических кастрюль обычно отчищают с помощью моющих средств, зубного порошка, соды или железной мочалки. Но это утомительно: нужно тратить много сил, долго тереть.

Есть более простой способ, который позволит избавиться от копоти снаружи и пригоревшей пищи изнутри. «Химии» не потребуется вообще — нужен лишь один фрукт с кухни.

•••

Яблоня сбрасывает завязь? Чтобы спасти урожай, бывалые дачники делают вот что

Завязь на яблоне
Завязь на яблоне
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Две причины и два способа исправить ситуацию.

Многие дачники отмечают, что в начале лета с яблонь начинает опадать завязь. Некоторые считают, что это нормальное явление, другие же уверены: есть проблема.

В беседе с порталом «Дача» садовод и блогер Виктор Матвеев объяснил, почему дерево «сбрасывает» будущие плоды. А также рассказал, как остановить или замедлить процесс.

•••

Домочадцы ахнут от восторга: такая жареная картошка всех «сведет с ума»

Картофель с грибамис
Картофель с грибамис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В «кашу» блюдо не превратится.

У многих кулинаров жареная картошка с грибами больше похожа на тушеную. Как ни старайся, а аппетитной румяной корочки не выходит.

Обычно так происходит из-за того, что в сковороду кладут сразу все ингредиенты, рассказал шеф-повар Кирилл Кулагин. В ресторанах картофель и грибы готовят отдельно, отметил эксперт в беседе с порталом «Дача».

•••

Некоторые супы до онкологии могут довести: пожилым нельзя даже пробовать

Солянка
Солянка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Такой обед точно не принесет пользы.

Многие хозяйки убеждены, что бульоны и супы улучшают пищеварение. На самом деле далеко не все первые блюда полезны для здоровья.

В беседе с порталом 100news врач-диетолог Михаил Гинзбург отметил, что пожилым людям стоит забыть о солянке. Копчености и красное мясо тяжело воспринимаются даже молодым организмом, а зрелому и вовсе могут всерьез навредить.

•••

Не ромашка и не мята: нанесите это средство на раму, и комаров как ветром сдует

Комары
Комары
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На кожу тоже можно наносить.

Химические средства от комаров действуют неплохо. Но из-за «ядовитого» состава и резкого запаха мало кто любит ими пользоваться.

К счастью, можно прогнать насекомых и более безопасными способами. Например, нанести на оконные рамы и дверное полотно мазь, которую применяли еще в Союзе.

•••