Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Этот продукт даже пустыню «сделает» плодородной: вкопайте в землю

Работа с почвой
Работа с почвой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Самое главное — безопасный состав.

Иногда в на грядках с томатами, огурцами и другими овощами образуются трещины в почве. Они указывают на то, что грунт недостаточно рыхлый и часто засыхает.

Такую землю точно нельзя назвать плодородной. Однако есть простой способ повысить ее качество и разрыхлить без всяких усилий.

•••

Вот сколько нужно взять сахара, чтобы варенье не стало «кислятиной»: вы удивитесь

Варенье
Варенье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Исправить ошибку очень просто.

Если вы приготовили варенье строго по рецепту, а оно все равно получилось слишком кислым, не расстраивайтесь. Исправить это кулинарное недоразумение очень просто.

Выход из ситуации подсказал шеф-повар Кирилл Голиков. В беседе с порталом «Дача» он объяснил, что можно выправить вкус лакомства с помощью простого сахара. Сыпать его нужно до тех пор, пока кислота не уйдет.

•••

Не сода и не уксус: жир исчезнет с кухонных шкафчиков, нанесите вот что

Уборка кухни
Уборка кухни
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И покрытие не испортите, и «вековую» грязь уберете.

На кухонных шкафах время от времени появляется тонкий слой жирного налета. Убрать липкую «пленку» обычной водой невозможно.

На помощь приходят подручные средства: например, лимонная кислота, которую смешивают с гелем для посуды. В беседе с порталом «Дача» автор блога по уборке «Чисто Тайд» Ольга Лебеденко объяснила, почему именно этот «порошок» применять не стоит.

•••

Больше не вырастет, не ждите: как понять, что капусту пора срезать

Капуста
Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Разберется даже огородник-новичок.

При выращивании капусты важно не прогадать со сроками сбора вилков. Если срезать их слишком рано, то они не пролежат и месяца. Долго тянуть тоже не стоит, иначе кочаны сгниют.

В зависимости от региона и сорта овоща отличается и период. К примеру, на юге уже в июне собирают урожай ранних видов. Есть один признак, по которому можно понять, что время настало.

•••

Не «Ваниш» и не «Персил»: вот какие пятновыводители выбирают ушлые хозяйки

Стирка
Стирка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть из чего выбрать.

Обычные порошки не всегда справляются со стойкими загрязнениями на одежде. Поэтому без пятновыводителя хорошей хозяйке никуда.

На полках магазинов представлено много наименований средств. Какое выбрать, подскажет наша подборка.

•••