Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Лепешки будут пышными, как сахарная вата: замесите тесто по-узбекски

Лепешки
Лепешки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нужно всего два продукта.

Даже у опытных кулинаров лепешки часто получаются плоскими и сухими. Однако узбекские хозяйки с такой проблемой никогда не сталкиваются.

Ведь они замешивают тесто по-особому. В результате угощенье получается невероятно воздушным и хрустящим.

•••

Просто запомните этот рецепт шарлотки: не раз за него благодарить будете

Шарлотка
Шарлотка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Десерт популярен во все времена.

Не у всех получается приготовить идеальную шарлотку. Иногда пирог не поднимается, иногда не пропекается, а порой его «разрывает» сверху как вулкан.

Чтобы такого не произошло, возьмите на заметку советы владелицы семейной пекарни Татьяна Маренок. В беседе с порталом «Дача» она поделилась проверенным рецептом, который обожают покупатели.

•••

Стакан этого напитка заменит все подкормки для огурцов и перца: просто полейте

Кефир
Кефир
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы тоже теперь будете так делать.

Без удобрений хорошего урожая овощей можно не ждать. Но не все дачники разбрасывают по грядкам навоз и рассыпают золу.

Есть огородники, которые пару раз за сезон поливают культуры самодельной подкормкой и наслаждаются отличным результатом. Чтобы получить натуральный «стимулятор роста», не требуется ничего особенного — только один продукт с кухни.

•••

Лук вырастет водянистым и мелким: вносить эту подкормку в июне запрещено

Лук
Лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

То же правило работает и для чеснока.

Даже у опытных садоводов лук может вырасти размером с перепелиное яйцо. Хотя, казалось бы, его и «подкармливали», и обрабатывали от вредителей.

Причину фиаско нужно искать именно в удобрениях, которыми поливали посадки в июне. Ведь как минимум одно категорически противопоказано для культуры.

•••

Пауки сбегут, учуяв запах этого растения: посадите в горшки и расставьте по дому

Паук
Паук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Без ядов и ловушек.

Пауки приносят гораздо меньше вреда, чем другие насекомые. Кроме того, они поедают клещей и не позволяют им распространяться.

Однако некоторые так сильно боятся членистоногих, что совсем не рады этому «соседству». Да и «сети», появившиеся на деревьях, сильно портят вид дома и участка.

•••