Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Голубцы будут сочнее, если вместо риса использовать это: французский рецепт

Голубцы
Голубцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Получается так вкусно, что язык проглотить можно.

Даже голубцы французы готовят по-особому. Рис в фарш не кладут, зато добавляют к мясу вареные яйца, шпик и листья салата.

Сочетание продуктов необычное, но результат превосходит даже самые смелые ожидания. Начинка поражает сочностью и тает во рту.

•••

На рубашке мужа не будет ни единой складки: их уберет не утюг, а вот что

Рубашки
Рубашки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Способ «спасет» и лен, и хлопок.

Если белье после стирки сохло слишком долго, разгладить его — это настоящий подвиг. Складки и заломы не поддаются даже очень хорошему утюгу.

Многие хозяйки считают, что без отпаривателя справиться невозможно. Но на самом деле есть очень простой способ убрать все помятости на ткани за пару минут.

•••

Чтобы распознать поддельную «Докторскую», смотрите не на этикетку, а вот на что

Докторская колбаса
Докторская колбаса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже в магазине можно заметить подвох.

Достаточно часто россияне покупают докторскую колбасу на завтрак. Только вот, как оказалось, не весь представленный в магазинах ассортимент хорошего качества и сделан из нормального сырья.

Есть особые «отметки», которые скажут вам о том, какой товар брать не стоит. Обращать внимание нужно не только на этикетку, но и на срез. Именно по нему можно за секунду определить, есть ли в составе красители, субпродукты или другие ненужные добавки.

•••

Крысы и мыши не пролезут в погреб: их «прогонит» запах этого аптечного масла

Крыса
Крыса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вредители его боятся как огня.

Больше, чем мышей и крыс в доме, дачники боятся их появления в погребе. Ведь в таких ситуациях хранить урожай в помещение становится совсем небезопасно.

Вредители любят селиться именно в этом месте, так как в подвале темно и есть чем полакомиться. А вытравить их оттуда намного сложнее — яды и химию вблизи продуктов рискуют раскладывать не все.

•••

Ивлев обожает готовить и есть чебуреки «по-совдеповски»: сочнее голубцов и котлет

Константин Ивлев
Константин Ивлев
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тесто не лопнет при жарке, а сок останется внутри.

В СССР очень любили чебуреки, и продавались они чуть ли не на каждом шагу. Если хотите сделать дома точно такие же, месите тесто и фарш по рецепту Константина Ивлева.

Известный шеф-повар подсказал на своем YouTube-канале, как правильно сочетать ингредиенты и сделать сочную начинку. Вкусно будет так, что родные на завтра ничего не оставят.

•••