Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

У китайцев сырники получаются хрустящими и с корочкой: добавляют овощ

Сырники
Сырники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Побалуйте родных азиатским блюдом.

Китайцы очень любят сырники и готовят их так же часто, как россияне. Состав блюда заметно отличается от привычного нам.

Если в России к творогу хозяйки добавляют изюм, сухофрукты или мак, то жители Поднебесной кладут капусту, да побольше. Не забывают азиатские кулинары и о шпинате.

•••

Ни плесени, ни запаха сырости не будет в погребе, если обработать стены вот чем

Подвал
Подвал
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нужное найдете в любом хозяйственном магазине.

Вывести лишь всю плесень в дачном погребе недостаточно. Ведь характерный запах сырости может сохраниться и даже после ядовитых обработок.

Чтобы избавиться от неприятного аромата, стены и пол необходимо промыть нехитрым составом. Нужный порошок найдете в любом хозяйственном магазине.

•••

Все слизни сползутся в эту ловушку: поставьте между капустой и ждите день

Слизни
Слизни
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Травить посадки не придется.

Как бы ни боролись дачники со слизнями, а на капусте все равно периодически могут появляться «дыры». Ведь химические препараты не всегда помогают защитить посадки.

Опытные садоводы давно уяснили, что надежнее всего вручную собирать ползучих. Но выискивать их между листьям не нужно — они сами угодят в нехитрую ловушку.

•••

Вкусный квас приготовите всего за 3 часа: забытый старинный рецепт

Квас
Квас
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Летом лучше не придумаешь.

Домашний квас всегда получается вкуснее магазинного. Но готовят его немногие хозяйки: ведь процесс этот совсем не быстрый.

Если ждать, пока настоится напиток, времени нет, то сделайте его по забытому старинному рецепту. Дегустировать будете в тот же день.

•••

Так вот зачем хозяйки кладут в морозилку монету: без подсказки не угадаете

Морозильная камера
Морозильная камера
Источник изображения

Фото — unsplash.com

Источник изображения

Фото — unsplash.com

Возьмите на заметку интересный лайфхак.

Некоторые хозяйки, уезжая на дачу или в отпуск, всегда кладут в морозильную камеру монету. Дело тут вовсе не в суевериях и не в приметах. Все гораздо проще и прагматичнее.

Этот, с первого взгляда странный, «ритуал» может спасти жизнь человеку. Главное знать несколько важных нюансов.

•••