Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Не яйцо и не лук: вот что повара сейчас кладут в котлеты для «взрывного» вкуса

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Разнообразьте привычную рецептуру.

Котлеты обычно хозяйки готовят просто: фарш, яйцо, немного лука, хлеб и специи. А вот профессиональные повара добавляют еще один «заморский» ингредиент.

Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Дача» подсказал, что к мясу прекрасно подойдут оливки или маслины. Главное не переборщить, чтобы не есть «кислятину».

Есть два варианта: можно положить внутрь как начинку, а можно мелко порезать и смешать с остальными продуктами равномерно. И так, и так будет вкусно, заверил кулинар.

•••

«Зеленый квас» из сорняков поможет собрать завидный урожай: вот как его готовят

Жидкий компост
Жидкий компост
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пустите всю надоедливую траву в дело.

Сорная трава — главная проблема садоводов в летний сезон. Но иногда и она может быть полезной.

Из «мусора» получается отличная подкормка для культурных растений. И не обязательно ждать месяцами, чтобы он превратился в компост.

•••

«Вековые» пятна сойдут за минуту: не посыпайте ковер содой, а сделайте вот что

Сода
Сода
Источник изображения

Фото — legion-media.ru

Источник изображения

Фото — legion-media.ru

Метод рабочий.

Многие хозяйки, чтобы удалить пятна с ковра, засыпают его содой или используют еще уксус. Ждать приходится долго, пока произойдет хоть какая-то реакция.

Есть более эффективный и быстрый метод. Уже через пять минут вы заметите, как грязь исчезает у вас на глазах. Суперсредство ищите в ванной комнате.

•••

Всегда делайте это с яйцами перед варкой: важный шаг пропускают почти все

Куриные яйца
Куриные яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Теперь вопросов у вас не возникнет.

Многие варят куриные яйца на завтрак или как ингредиент для салатов. Только, как оказалось, 99% людей делают это неправильно и наносят вред своему здоровью.

Эксперты Роспотребнадзора объяснили россиянам, что этот продукт всегда нужно мыть с мылом перед тем, как опускать в воду. В ином случае бактерии и микробы попадут внутрь через микротрещины в скорлупе.

•••

Клубника растет кислой, как лимон? Вот какие три ошибки вы совершили

Клубника
Клубника
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Всех их легко избежать, если быть внимательнее.

Никакие подкормки не помогут «подсластить» клубнику, если упустить несколько важных нюансов в уходе. Ведь всего три ошибки приводят к тому, что урожай становится непригодным в пищу.

Чтобы потом не прибегать к экстренным мерам, лучше не допускать слишком обильного полива. Также желательно пересадить кусты, если они находятся в тени — недостаток света тоже сказывается на качестве плодов.

•••