Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Жарить лук можно по-другому: шеф-повар поделился советом «на миллион»

Репчатый лук
Репчатый лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть два варианта для разных блюд.

В Сети хозяйки разделились на два лагеря: кто-то считает, что репчатый лук нужно жарить исключительно на сливочном масле с сахаром, а кто-то готовит зажарку на растительном с щепоткой соли. Жирная точка в этом вопросе наконец-то поставлена.

Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Дача» объяснил, что тут нет «победителей» и «проигравших». Эти два варианта можно спокойно использовать в кулинарии, просто нужно знать, для каких именно блюд. В этом весь секрет.

•••

Орхидея зацветет как бешеная: чтобы увидеть пышную шапку, добавьте в воду это

Орхидея
Орхидея
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Помочь растению можно и без дорогих удобрений.

Увядающую орхидею еще есть шанс спасти. Достаточно к привычному поливу добавить всего один компонент, и цветок преобразится на глазах.

Один продукт с кухни поможет вернуть растение к жизни. Листья вновь станут ярко-зелеными и блестящими, а новые побеги начнут появляться с завидной регулярностью.

•••

Без этого торта Брежнев чай пить не садился: рецепт любимого десерта генсека

Леонид Брежнев
Леонид Брежнев
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лучший вариант для праздничного стола.

Если попросить людей назвать торты советской эпохи, то большинство вспомнят лишь «Медовик», «Наполеон» да «Птичье молоко». А ведь были в то время и более интересные десерты.

Например, на особые торжества хозяйки всегда готовили «Графские развалины». Это угощение, кстати, просто обожал Леонид Брежнев — просил к чаю практически каждый день.

•••

Не вздумайте поставить к спатифиллуму этого «соседа»: цветения не дождетесь

Спатифиллум
Спатифиллум
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эти два растения подавляют рост друг друга.

Как бы ни подкармливали хозяйки спатифиллум, а роскошного цветения можно так и не дождаться. И виной тому будут вовсе не грунт или удобрения.

Оказалось, неприхотливое в уходе женское счастье на деле крайне «капризно» при выборе «соседа по подоконнику». Хотя растения и схожи по характеристикам, но рядом друг с другом они не уживаются.

•••

Немецкие драники опередили белорусские: все благодаря двум добавкам

Драники
Драники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Получается и правда вкуснее.

Картофельные драники готовят во многих странах, но почему-то некоторые хозяйки предпочитают не белорусский, а немецкий рецепт. Так, говорят, вкуснее.

Все дело в паре ингредиентов, которые блюдо заметно преображают. Первый — это черный молотый перец. Его немцы не жалеют и сыплют почти половину чайной ложки на килограмм картофеля.

•••