Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Это вам не борщ: необычный суп без мяса и картошки в ресторанах не подают

Суп
Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можно есть без хлеба.

Большинство супов готовится из овощей и мяса. На деле не только капуста, картофель, птица и свинина служат основой для них.

Ароматное и сытное блюдо получится приготовить даже из бананов. Надо лишь знать, какими ингредиентами дополнить сладкий фрукт.

•••

Не откладывайте ни на минуту: вот как спасти морковь, у которой желтеет ботва

Морковь
Морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Если ничего не исправить, овощей можно не дождаться.

В середине июля у моркови может начать желтеть ботва. Некоторые огородники считают, что это естественный процесс.

Но на самом деле изменение цвета свидетельствует о проблеме. В беседе с порталом «Дача» садовод Константин Сапожников объяснил, в чем причина. И рассказал, что предпринять, чтобы не остаться без урожая.

•••

Так завтракает ведущий Первого канала Бабаев: рецепт универсального блюда

Сергей Бабаев
Сергей Бабаев
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Каждый день можно слегка менять состав.

Далеко не у всех получается готовить полноценный завтрак с утра. Это легко исправить, если выбирать не сложные блюда, а те, что легко можно подстраивать под личные вкусы.

В беседе с порталом «Дача» телеведущий Сергей Бабаев отметил, что любит готовить и делает это сам, когда есть время. Один из любимых рецептов журналиста — турецкие оладьи.

•••

Вот как часто надо поливать помидоры, чтобы выросли мясистыми: вы удивитесь

Помидоры
Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, pxhere.com

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, pxhere.com

Запомните простое правило раз и навсегда.

Некоторые горе-огородники считают, что чем чаще поливать томаты, тем лучше. Сравнивают культуру с огурцами, которые, например, влажный грунт просто обожают.

Садовод Константин Сапожников в беседе с порталом «Дача» объяснил, что тут можно добиться противоположного эффекта. Если сильно часто заливать помидоры, то ничего хорошего не выйдет. Делать это нужно максимум раз в неделю.

•••

Хватить жарить кабачковые оладьи и драники: возьмите этот необычный продукт

Оладьи
Оладьи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Далеко не каждая хозяйка готовила такие.

Едва ли найдется блюдо, с которым столько бы экспериментировали, как с оладьями. И все-таки еще есть редкие рецепты, которые хозяйки не опробовали.

Муку можно смешать не только с кефиром, овощами и фруктами, но и с рыбной икрой. Лучше всего подойдет судак.

•••