Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Родных за уши не оттянете: положите в манты вместо мяса эту начинку

Манты
Манты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Будет еще и очень сладко.

Обычно манты хозяйки готовят с рубленым фаршем и репчатым луком. Блюдо получается сытным и очень тяжелым для желудка.

Летом повара советуют заменить начинку на клубнику. Поверьте, яство будет настолько сочным и вкусным, что родных за уши не оттащите от тарелок.

•••

Есть только один способ не дать «колорадам» уничтожить картошку: вы о нем слышали

Колорадский жук
Колорадский жук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Урожай останется целым и невредимым.

Многие дачники годами пытаются бороться с колорадским жуком на картофеле, но все, как правило, бесполезно. Используют и настои пахучих трав, и растворы на основе жгучего перца, и «химию».

Садовод Андрей Туманов в беседе с порталом «Дача» считает, что это все только навредит урожаю. Известный телеведущий посоветовал всем действовать по старинке, то есть собирать жуков руками. Это действительно эффективно, если делать это регулярно.

•••

Это варенье пойдет даже к мясу: добавьте к малине щепотку этого продукта

Малиновое варенье
Малиновое варенье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вкус изменится кардинально.

Многие годами варят малиновое варенье по одному и тому же рецепту: килограмм ягоды на килограмм сахара. Но что, если изменить этой привычке и немного поэкспериментировать?

Повара и особо продвинутые хозяйки знают, что один продукт сотворит настоящее чудо с лакомством. Нужно кинуть всего одну щепотку.

•••

Нужен только пакет и вода: вот как хитроумные дачники избавляются от мух дома

Муха
Муха
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ничего сложного.

Мухи и мошки досаждают дачникам с июня до самого конца огородного сезона. Чтобы прогнать насекомых из дома, обычно применяют репелленты.

Но «химия» довольно дорогая, да еще и едко пахнет. Можно прибегнуть к другому способу: он очень популярен у американских фермеров.

•••

Немцы смазывают сосиски этим соусом и жарят: мясо меркнет на их фоне

Сосиски
Сосиски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Попробуйте так сделать хотя бы раз.

В России сосиски едят тогда, когда готовить лень либо на это нет времени. А вот в Германии этому полуфабрикату памятник поставить готовы.

Блюдо у местных жителей получается таким вкусным, что едой для бедняков или холостяков и студентов его никак не назовешь. Все дело в одном секретном ингредиенте.

•••