Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как сделать пасту для чистки кафеля

Отмыть кафель
Отмыть кафель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Она готовится из самых доступных компонентов.

Чтобы отмыть кафель от потеков воды и белого налета, хозяйки обычно используют дорогие и весьма агрессивные химические средства. Они убирают загрязнения, но сушат кожу рук, да и пахнут не слишком приятно.

Вместо промышленных спреев можно сделать дешевую и эффективную чистящую пасту самостоятельно. Она обойдется меньше чем в 100 рублей.

•••

Как выбрать качественный зефир по внешнему виду

Зефир
Зефир
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Посмотрите и все поймете.

Хороший зефир обычно в меру сладкий и сделан на основе яблочного пюре. Если на упаковке вы видите слово «зефир», а в составе ингредиентов нет фруктового пюре, перед вами подделка.

Качество сладости достаточно легко определить по внешнему виду. Если увидите капли влаги внутри упаковки, не покупайте. Их там быть не должно. Обязательно посмотрите и на поверхность лакомства — рисунок должен быть четким, без каких-либо трещин и дефектов.

•••

Чем обработать бобовые растения от вредителей

Горох
Горох
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Периодически осматривайте то, что посадили.

Нередко в плодах бобовых можно увидеть маленьких гусениц или гнилостные пятна. Чтобы вредители и грибки не лишили вас урожая, вовремя проведите обработку.

В беседе с порталом «Дача» кандидат сельскохозяйственных наук Валентин Введенский рассказал, что основной вредитель этой культуры — бобовая совка. Она начинает портить растения, как только те «проклевываются». В этом случае поможет обработка инсектицидами. Также нужно предотвратить появление грибков.

•••

Никогда не ешьте мясо, если заметили опасный «признак» при жарке

Мясо
Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Безопаснее купить другое.

Иногда при жарке свинины или говядины в сковороде образуется пена, даже если растительного масла почти нет. Сок, выделяемый мясом, начинает пузыриться, не помещается в сковороду.

Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Дача» предупредил хозяек, что такой продукт есть категорически нельзя. Если вы заметили пену, продолжать готовку нет смысла. Лучше сразу выбросить мясо в урну, чтобы не отравиться.

•••

Почему белая смородина стала розовой

Смородина
Смородина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ищите причину в саженце.

Бывает, что белая смородина совсем не соответствует своему названию. Когда ягоды обретают розоватый оттенок, многие огородники думают, что кустарник переопылился с красной. На самом деле все гораздо проще.

В беседе с порталом «Дача» садовод и автор блога Ольга Воронова рассказала, что этот признак указывает на особенность саженца. Оказывается, что это не белая смородина, а розовая.

•••