Тарелки опустеют за минуту: добавьте в куриный суп каплю этой жидкости
Это не жидкий дым и не уксус.
Куриный суп — одно из любимых первых блюд у россиян. Многие хозяйки пытаются разнообразить его вкус, добавляя всевозможные ингредиенты, но не все их эксперименты удачные.
Шеф-повар Кирилл Голиков беседе с порталом «Дача» подсказал, как сделать его вкуснее и насыщеннее. Нужно добавить в бульон несколько капель соевого соуса.
«Можно добавить в бульон совсем чуть-чуть соевого соуса. Он имеет кучу всяких добавок, сахар в том числе, и подкрасит бульон в золотистый цвет, добавит вкуса. Бульон получится замечательным».
