Нужны лишь масло и приправы.
Многие хозяйки по привычке маринуют курицу в майонезе с чесноком, не желая пробовать чего-то другого. Но есть не менее интересный вариант, который будет не только вкуснее, но и полезнее жирного соуса.
Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» рассказал, чем именно в ресторанах смазывают курицу перед запеканием. Вам потребуется лишь оливковое масло и половина упаковки популярной специи.
Желтизна исчезнет уже через полчаса.
Ванна может покрыться ржавым налетом даже при регулярной чистке. Всему виной — жесткая вода. Если вы столкнулись с такой проблемой, о замене сантехники думать не стоит.
Вернуть первоначальную белизну эмали поможет смесь из лимонной кислоты и соды. Она не так опасна для покрытия, как едкие порошки с крупными абразивными частицами.
Простыни всегда белоснежные.
В гостиницах постельное белье стирают минимум раз в три дня. Оно остается белоснежным, не сереет, на нем не появляются пятна.
Такого эффекта удается добиться благодаря особым правилам ухода. Простыни, наволочки и полотенца очищают строго определенным образом.
Хозяйки часто допускают эти три ошибки.
У каждой хозяйки есть проверенный рецепт блинчиков. Но если вы хотите улучшить их вкус, возьмите на заметку пару простых советов.
Например, никогда не готовьте блины, если только что достали продукты для теста из холодильника. Они будут невкусными. Подождите, пока они нагреются до комнатной температуры.
Обойдетесь без шоковой терапии для растения.
Даже здоровая орхидея может долгое время не выпускать цветоносы, если условия будут неподходящими. Иногда, чтобы стимулировать появление «стрелок», стоит прибегнуть к хитрости.
Лучше не начинать со слишком агрессивных методов вроде воздействия холода или перемещения в темноту. Вместо этого можно устроить любимому фаленопсису «купание».
Не нужны никакие краски и лаки.
Едва ли найдется дачник, у которого в огороде нет железной бочки для воды. Однако эта емкость быстро ржавеет без специального защитного покрытия.
Если коррозия уже появилась — не страшно. Самое главное, чтобы в таре не было дыр. Намажьте стенки самодельным средством, и металл еще долго не сгниет.
Касается и фарша, и добавок.
Каждая хозяйка стремится приготовить идеальные котлеты. Чтобы блюдо хвалили все без исключения, возьмите на заметку подсказки от шеф-повара Ильи Лазерсона.
Знаменитый телекулинар раскрыл три своих основных секрета сочности. Во-первых, нужно правильно выбрать мясо для фарша. Прекрасно подойдут шея, лопатка или грудинка.
Шкафы и полки будут блестеть.
На кухонной мебели остается немало брызг после готовки. Если у вас произошла такая же ситуация, не торопитесь браться за железную губку и едкие порошки.
Пятна удастся отмыть водой с яблочным уксусом. Соотношение двух компонентов должно быть равным, например по 100 миллилитров.
Так вы не потеряете весь урожай.
Колорадский жук может уничтожить целое картофельное поле. В борьбе с ним садоводы используют разные средства, особой популярностью пользуется деготь. Считается, что он защищает растения.
В беседе с порталом «Дача» биолог, агроном Елизавета Тихонова объяснила, как отпугнуть вредителя. Оказалось, что любимый народный метод здесь не поможет.
Не все хозяйки об этом знают.
У многих хозяек не складывается со свиными отбивными. Мясо получается сухим и пресным. На самом деле приготовить их сочными несложно, нужно всего лишь знать один секрет.
Не стоит тонко нарезать мясо. Разумеется, оно будет мягким, но сочным — никогда.
Оптимальная толщина отбивной должна быть примерно 1-1,5 см, не меньше. Также мясо не нужно сильно отбивать — это следует делать нежно, без фанатизма.
