Урожай будет на славу.
Чтобы капуста хорошо росла, была сочной и хрусткой, а кочаны плотными, в лунку нужно обязательно добавлять удобрения. Одни дачники выбирают золу, другие — компост.
Но можно своими руками сделать питательную «смесь», которая обеспечит культуру всеми нужными веществами. Потребуется несколько компонентов.
В домах аристократов его использовали иначе.
Работающий человек вряд ли позволит себе креветки, мидии, устрицы каждый день. Даже если он фанат морепродуктов, то зарплаты на такие изыски ему не хватит. Что уж говорить о тех, кто живет очень бедно.
А ведь были времена, когда моллюски считались самым что ни на есть заурядным блюдом. Во Франции и в Англии их ели бедняки, потому что на обычное мясо им денег не хватало. Они покупали килограммы устриц за копейки и восполняли ими дефицит животного белка.
У нас бы побрезговали делать так.
Едва ли не в каждом доме в России мусорное ведро находится на кухне под раковиной: об этом знают даже дети. Но в Китае о такой привычке и слыхом не слыхивали.
Жители Поднебесной ставят емкость с отходами чуть ли не на самом видном месте в квартире. И никого это не смущает.
Вкус блюда не изменится.
У всех нас разные вкусы. Одни обожают лук и чеснок в супах и гарнирах, а другие на дух не переносят ни в свежем, ни в маринованном, ни в жареном виде. Они и рады бы их заменить, но не знают, чем.
Равноценной по всем параметрам станет асафетида, причем сразу обеим специям. Эта восточная пряность очень концентрированная, поэтому производители разводят ее рисовой мукой. Покупать ее лучше в индийских магазинах, чтобы не нарваться на подделку.
Никакой химии.
Налет на стенках и дне ванны появляется даже у самых аккуратных хозяек. Жесткая вода оставляет слой извести, а мыло и шампунь образуют тонкую пленку, из-за чего загрязнения труднее убрать.
Чтобы не использовать агрессивную химию, но вернуть белый цвет эмали или акрилу, можно использовать народное средство. Оно делается всего из двух веществ, которые есть на любой кухне.
Особенно хорошо для толстых коржей.
Пицца без сыра, что жареная картошка без хрустящей корочки. Мы привыкли видеть его сверху, но знаменитые повара другого мнения. Они все чаще добавляют сырный слой вниз — между дном формы и коржом.
Разумеется, делают это не просто так. Способ предложил и описал в своей новой книге знаменитый повар Джошуа Макфадден. Он уверяет, что слой сыра между пиццей и формой пропитывает тесто приятным ароматом.
Товар, который вам точно не навредит.
Сосиски покупают не только студенты или холостяки. Хозяйки тоже не прочь подать их к столу, если более сложные блюда готовить лень или на это просто не хватает времени.
Портал «Выбор эксперта» опубликовал рейтинг лучших молочных полуфабрикатов. Можете быть уверены, что в их составе нет опасных примесей, крахмала или кишечной палочки.
Все необходимое найдется у вас дома.
Со временем даже самые дорогие белые махровые полотенца становятся серыми и жесткими. Чтобы не заливать в машинку литры кондиционера, воспользуйтесь простым советом.
Умные хозяйки проводят дополнительную процедуру перед стиркой текстиля. Для нее вам потребуются антинакипин, вода и соль с содой.
Проведите один эксперимент для своего успокоения.
Часто огородники замечают в стаканах с рассадой белый налет. Он образуется и на внутренних стенках емкости, и на грунте.
Многие не придают этому особого значения, и зря. Садовод, автор блога «Пионовый рай» Любовь Аристархова в беседе с порталом «Вкусно+» объяснила, почему это может быть опасно.
Если налет появился от закисления почвы, то растения нужно пересаживать. Если это плесень, то стоит хорошо промыть корни под проточной водой, чтобы не перенести «заразу» в новый горшок.
А если добавить эфирное масло, будет и освежитель.
В ванной комнате может быть сыро даже при наличии принудительной вентиляции. Чтобы избавиться от лишней влаги в воздухе и неприятного запаха, хозяйки идут на разные хитрости.
Кто-то постоянно оставляет дверь открытой или покупает дорогой осушитель. А кто-то простое народное средство, которое в два счета меняет микроклимат в помещении.
