Не закуска, а кладезь витаминов.
В Советском Союзе чем проще были блюда, тем охотнее их ели. Салаты любили не мудреные, а приготовленные из доступных ингредиентов, желательно еще и с собственной грядки.
В беседе с порталом «Дача» автор блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова поделилась простым рецептом закуски из редиса, яиц и огурца. На ее готовку уходит максимум 10 минут.
И удобрение, и защита от болезней.
Комнатные растения часто страдают от недостатка полезных веществ в грунте. А стоит немного перестараться с поливом, в горшках появляется плесень, стебли начинают гнить.
Помочь цветам может одна популярная специя. Она и от инфекций защитит, и предотвратит появление мошек и плесени.
Лайфхак полюбили и опытные хозяйки.
Главная причина налета и пятен на стеклах душевой кабины — брызги воды. Отмыть разводы несложно, но, чтобы в будущем проводить чистку реже, нужно использовать особое средство.
Речь вовсе не о дорогих спреях, а об обычном глицерине. Он создаст защитную «водоотталкивающую пленку».
Такую ошибку совершают многие хозяйки.
Часто в рыбные котлеты хозяйки добавляют размоченный в молоке хлеб или пшеничную муку. Делать так не стоит, если не хотите получить жесткое блюдо, которое еще и испортится раньше времени.
В беседе с порталом «Дача» автор блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова объяснила, чем можно заменить популярный ингредиент. Хорошей альтернативой станет манка.
Крупа набухнет уже через 15 минут, сделав фарш пышнее и воздушнее. Кроме того, котлеты не расползутся по сковороде, а сохранят форму.
Не придется оттирать нагар часами.
На металлические противни и керамические формы для запекания «налипает» жир, копоть, к ним пригорают частицы пищи. Отмывать утварь — занятие утомительное.
Но на любой кухне найдется средство, которое поможет избавиться даже от самых стойких пятен. И оно совсем не относится к бытовой химии. Это обычный напиток.
Исправит ситуацию простая вода.
Булочки, пирожки или печенья очень часто прилипают при выпекании к пергаментной бумаге. Не помогают ни мука, рассыпанная по поверхности заранее, ни растительное масло.
Если вы заметили, что тесто намертво приклеилось к листу, не спешите отдирать его силой или срезать ножом. Внешний вид изделия может от этого испортиться.
Металлическая губка не пригодится.
Помыть гриль — задача не из легких. Мало того, что на нем остаются поджаристые куски мяса и рыбы, так еще оседает сажа и остается едкий запах.
В таких случаях нужно пользоваться народным средством. Смесь соды и уксуса разъест даже старый нагар.
Сейчас так лучше не делать.
Советские люди умели экономить на всем. Даже на том, что было необязательно — например, на расходе воды при отправлении естественных потребностей.
Именно в СССР появился способ сберечь воду при пользовании туалетом. Чтобы расходовать меньше жидкости на смыв, народные умельцы помещали в бачок унитаза обычный кирпич.
Всего одна ошибка его испортит.
Многие люди с наступлением тепла отправляются на шашлыки. Чтобы мясо курицы было сочным и нежным, возьмите на заметку простой рецепт маринада. Им в беседе с порталом «Дача» поделилась автор блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова. Она предупредила, что добавлять соль сразу не нужно.
На протяжении сезона требуется несколько подкормок.
Листва рассады или уже более зрелой капусты может внезапно обрести фиолетовый оттенок. Если такая окраска не характерна для сорта, то стоит задуматься о внесении подкормок.
Признак указывает на недостаток азота, фосфора, калия и магния. Бывает, что только что высаженная в открытый грунт капуста меняет цвет из-за стресса.
