News

Классика русской кухни — вареники с картошкой. Хозяйки либо просто заворачивают в тесто отварное пюре, либо кладут к нему еще и жареный лук.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар Иван Кудряшов рассказал, как можно улучшить вкус начинки, добавив достаточно известные ингредиенты. Так, например, вареники готовят в ресторанах.

Лучшие «друзья» пюре — обжаренный бекон, тертый сыр или помидоры. На 500 граммов начинки нужно добавить 50 граммов выбранного продукта.

Особенности французского быта могут удивить неподготовленных иностранцев. Например, те кухонные аксессуары, которые у нас намывают изо дня в день, местные женщины вообще не очищают.

Посуду не ополаскивают под водой, не трут губкой. Максимум — протирают от остатков пищи сухой бумажной салфеткой.

Не всегда можно заставить детей есть простую и сытную еду. Обычно на уме у малышей одни лишь сладости, булки или чипсы.

Чтобы ваше чадо уплетало обед за обе щеки, подайте в тарелке разноцветные пельмени или вареники. Тесто готовится с натуральными красителями, уточнил в беседе с порталом «Дача» шеф-повар Иван Кудряшов.

Кулинар рассказал, что можно использовать сок шпината и моркови, куркуму. Но самые красивые пельмени будут с добавлением свеклы. Цвет получится просто потрясающим.

Утомительно стоять и кропотливо отдирать шелуху с каждого зубчика чеснока, особенно если его нужно много. Многие хозяйки греют головки в микроволновке, считая, что так они легче очистятся.

Но и тут можно попасть впросак. Если неправильно рассчитать время, продукт сварится и станет безвкусным. Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Дача» рассказал, как в ресторанах справляются с этой задачей. Есть два основных способа — потрясти и замочить чеснок.

Вы сколько угодно можете корректировать схему полива, подбирать удобрения и подкормки для орхидеи, но цветения так и не дождетесь. Всему виной один нюанс, который мало кто учитывает.

«Капризный» цветок не закладывает бутонов при неправильно подобранном соседстве. В идеале фаленопсис должен быть в «одиночестве».

Без удобрений на садовом участке никуда, ведь в почве питательных веществ недостаточно. Но, чтобы получить богатый урожай, совсем необязательно тратиться на дорогую «химию» или покупать навоз машинами.

Можно приготовить подкормку самостоятельно. Для этого подойдет «мусор», который копится летом у любого огородника.

Душевая кабина весьма удобна в использовании, экономит место в санузле и достаточно долговечна. Но в уходе за ней у хозяек возникают сложности.

На стенках сантехники образуется мыльный налет, который невозможно без труда отмыть губкой и универсальной химией. Нужны более едкие вещества.

Русские люди уже много столетий ходят в лес по грибы. Хозяйки их засаливают, сушат, жарят на сковороде или готовят из них суп.

А вот немцы такой дар природы есть боятся. В Германии лишь единицы согласятся его отведать.

С годами полки в бане становятся грязными, поэтому нельзя забывать об их регулярной чистке. В противном случае материал быстро сгниет.

В беседе с порталом «Дача» начальник отдела приема заказов клининговой компании «Белый Лебедь» Иван Гунькин объяснил, как правильно помыть материал с помощью народных средств. Самое главное — древесина должна быть сухой.

Кухонные полотенца теряют «товарный» вид куда быстрее банных: из-за пятен и неприятного запаха их приходится стирать едва ли не каждый день. Но даже этого недостаточно, ведь жирные отметины вывести одним порошком недостаточно.

Привести в порядок текстиль можно простым способом, которым хозяйки пользуются еще с начала 90-х годов. И речь идет не о вываривании.