Почему немцы практически не употребляют в пищу грибы
В Германии лучше съедят что-нибудь другое.
Русские люди уже много столетий ходят в лес по грибы. Хозяйки их засаливают, сушат, жарят на сковороде или готовят из них суп.
А вот немцы такой дар природы есть боятся. В Германии лишь единицы согласятся его отведать.
Дело в том, что местные жители не особо разбираются в грибах. Они могут собрать смертельно опасные виды и отравить ими всю семью.
Соседям и друзьям они тоже в этом деле не доверяют. Шампиньоны или опята покупают в магазине в консервированном виде. В них и паразитов нет, и вероятность отравиться практически равна нулю.