Почему у рассады томатов усыхает верхушка

Рассада
Рассада
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В любом случае не стоит опускать руки.

Хоть помидоры и считаются неприхотливой культурой, именно эта рассада иногда заставляет огородников поволноваться. Одна из частых проблем — усыхание верхних листьев.

Есть несколько причин, почему так происходит. Недостаток воды, света, микроэлементов, повышенная влажность в грунте или сухость в помещении — все это провоцирует гибель растений.

•••

Как обработать капусту от вредителей с помощью валерианы и мыла

Капуста
Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Готовится просто и быстро.

Капуста — одна из тех культур, которые чаще всего поражаются садовыми вредителями. Отвадить насекомых от посадок можно без химических инсектицидов.

Для этого возьмите один флакон настоя валерианы и хозяйственного мыла. Если бруска нет, можно использовать и жидкое.

•••

Как приготовить бюджетный салат из яиц и копченого лосося

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Им можно и тарталетки начинить.

Наверное, ни один праздник не обходится без салата. Обычно хозяйки готовят классические «Оливье», «Мимозу», «Крабовый». Но если вам хочется чего-нибудь новенького и необычного на вкус, присмотритесь к этому рецепту.

В основе этого салата отварные яйца и копченый лосось. Он получается недорогим, но изысканным.

•••

Сколько нужно воды для варки килограмма пельменей

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Его очень просто рассчитать.

Домашние и магазинные пельмени вроде и готовят из одних и тех же продуктов. И все же разница ощущается и во вкусе, и в приготовлении. На пачке из магазина написано, что нужно опускать содержимое в кипящую воду и варить 7-10 минут. 

Хозяйки так и делают. Увы, треть пельменей из соседнего супермаркета разваливается в кастрюле и превращается в склизкую неаппетитную кашу.

•••

Почему у чеснока вырастает не больше двух зубчиков

Чеснок
Чеснок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Причины не ограничиваются числом подкормок.

Образование малого количества зубцов указывает на то, что чеснок развивается неправильно. Есть несколько факторов, из-за которых это происходит.

Зачастую так случается при неустойчивой погоде. Перепады температуры, аномальный холод или жара не позволяют сформировать больше пары зубцов.

•••

Как китайцы избавляются от неприятного речного запаха у рыбы

Китайцы готовят рыбу
Китайцы готовят рыбу
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Без этого «ритуала» готовка не обходится.

Все хозяйки знают, что речная рыба имеет специфический запах, который порой специями и приправами не перебить. В итоге блюдо получается с душком и не очень приятное на вкус.

Китайцы, которые морепродукты просто обожают, придумали интересный способ избавиться от амбре. Для этого они кладут в рыбье брюхо на несколько минут один известный корень.

•••

Как понять, что клубника вымерзла

Клубника
Клубника
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дождитесь тепла и все станет ясно.

Во время малоснежной и холодной зимы, частых оттепелей и заморозков клубника может замерзнуть. В некоторых случаях кусты удается реанимировать, но чаще приходится их заменять.

Понять, как действовать с таким растением, достаточно просто. Главные признаки вымерзания — отсутствие молодых отростков и листьев, коричневые и черные пятна, потемнение середины рожка.

•••

Как правильно хранить мед, чтобы он дольше сохранился

Мед
Мед
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это не деревянный бочонок.

Многие знают, что мед сохраняет свои полезные свойства на протяжении многих лет. Только вот у некоторых хозяек этот продукт портится едва ли не через пару месяцев после покупки.

Причина кроется в неправильном хранении. Первое, на что нужно обратить внимание, — это на тару. Лучше, если мед будет находиться в стеклянной, а не в пластмассовой банке. Всегда обращайте на это внимание.

•••

Как хранить белую одежду, чтобы она не покрывалась пятнами

Одежда
Одежда
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть несколько важных нюансов.

Чистая белая одежда за несколько месяцев хранения в шкафу может стать негодной для носки. Все дело в том, что на ней появляются желтые пятна.

Помимо обязательной стирки есть еще как минимум одно важное правило. Ткань испортится, если нарушить это условие.

•••

Как приготовить тушеную капусту по ГОСТу

Капуста
Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Такая и в пирожки, и в вареники пойдет.

Тушеная капуста является уникальным блюдом. Ее можно есть как самостоятельный гарнир, добавлять в вареники и жарить с ней пирожки. Вариантов — масса.

В СССР ее готовили исключительно по ГОСТу. Нужно было строго соблюсти все пропорции, чтобы вкус получился сбалансированным. Правильный рецепт сохранился по сей день.

•••