News

Если вы до сих пор готовите картофельную запеканку с фаршем, то обязательно возьмите на заметку этот новый рецепт. В дорогих ресторанах столь простое блюдо подают с томленым мясом, которое в прямом смысле слова тает во рту.

Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом «Дача» подсказал, как сделать настоящее произведение кулинарного искусства. Вам потребуются лишь картофель, кусок свинины или говядины, сливки, яйцо, томаты и немного сметаны.

При загущенности посевов морковь растет мелкой и невкусной. Именно поэтому нужно дважды за сезон прореживать посадки. Без этой процедуры удастся обойтись только при изначально правильной посадке и регулярной прополке.

Между семенами должна быть дистанция не менее 40 миллиметров. Если вам не удалось ее соблюсти, то делайте первое прореживание сразу после появления двух листовых пластин.

Весной дачники обрабатывают деревья, кустарники, теплицу и весь участок от болезней и вредителей. Традиционно для этого применяют железный купорос — простой и доступный фунгицид.

Однако в этом кроется ошибка. Опрыскивание растений «полезным» раствором может привести к их гибели.

Ламинат — красивое и недорогое напольное покрытие. Но очень требовательное: от избытка влаги доски могут разбухнуть и деформироваться, а от «неправильной» химии — изменить цвет.

В беседе с порталом «Дача» начальник отдела приема заказов клининговой компании «Белый Лебедь» Иван Гунькин объяснил, как мыть пол, чтобы не повредить его. Важно учитывать несколько моментов.

Иногда хозяйки достают подсолнечное масло с полки и замечают, что оно из прозрачного и золотистого превратилось в мутное, с белыми вкраплениями. В Сети пишут, что исправить ситуацию можно обычной солью: засыпать пару ложек в емкость с содержимым и оставить на сутки в темном месте.

Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом «Дача» отметил, что это лишь перевод специи. Цвет и вкус масла точно не улучшатся.

В горшках с фиалкой часто заводятся мошки всех разновидностей. Это случается из-за застоя воды и высокой влажности в помещении.

Для избавления от вредителей используются такие инсектициды, как «Вермикулит», «Гром-2», «Актара», и другие. Если вам не хочется применять химические препараты в доме, то сделайте выбор в пользу народных средств. Учтите, что таких обработок понадобится немного больше: от трех до пяти.

Сухие края у блинчиков должны говорить о том, что они полежали несколько часов на открытом воздухе и заветрились. Но что, если такая проблема возникла сразу после жарки? Хозяйкам нужно знать один важный нюанс.

Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом «Дача» объяснил, что ломкими края десерта становятся не из-за неправильного количества ингредиентов. Все дело в температуре, до которой вы разогрели сковороду. Именно в ней причина испорченного лакомства.

Чтобы отмыть кафель от потеков воды и белого налета, хозяйки обычно используют дорогие и весьма агрессивные химические средства. Они убирают загрязнения, но сушат кожу рук, да и пахнут не слишком приятно.

Вместо промышленных спреев можно сделать дешевую и эффективную чистящую пасту самостоятельно. Она обойдется меньше чем в 100 рублей.

Рис довольно часто хозяйки подают на стол в качестве гарнира. Чтобы не кормить домочадцев однообразной белой крупой, попробуйте изменить ее цвет. Красителей покупать не придется.

Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом «Дача» рассказал, как в ресторанах окрашивают рис в «золото». Такой оттенок придает обычная куркума, столь популярная в Индии. Не забывайте и о молотой паприке. Она сделает рис красным или розовым.

При мытье окон важно не только убрать грязь, но и не оставить разводы. Наводить чистоту достаточно просто, если использовать проверенные средства.

Не зря многие хозяйки предпочитают крахмал дорогим гелям и спреям. После этого порошка не остается никаких полос и пятен на стеклах.