Зачем шеф-повара добавляют лимонную кислоту в кастрюлю со свеклой

Свекла
Свекла
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Земельный привкус тоже исчезнет.

Вареная свекла хранится недолго. Если вы ее очистили или нарезали, то она пролежит в холодильнике не больше суток. Если сварили в кожуре и положили в камеру — до трех дней.

При комнатной температуре хранить корнеплод вообще нельзя. Максимум через 5 часов он уже будет непригоден ни для салатов, ни для борща. Останется разве что его выбросить.

•••

Русский десерт признали лучшим в мире

Русские десерты
Русские десерты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

За рубежом делать такое лакомство не умеют.

Иностранцы считают русскую кухню достаточно специфичной. И, например, любимые жителями нашей страны кислые супы, салаты с майонезом, холодец и окрошку зарубежные гости даже пробовать опасаются.

Однако существует блюдо, которое покоряет приезжих с первого же кусочка. Его даже назвали лучшим десертом в мире.

•••

Как приготовить рисовую кашу по рецепту 1939 года

Рисовая каша
Рисовая каша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вкус вернет вас в детство.

Помните ли вы вкус той самой рисовой каши, которой кормили в детском саду или в гостях у любимой бабушки? Ее рецепт в Советском Союзе все хозяйки знали назубок. Он был записан в поваренной книге 1939 года выпуска.

Блюдо было очень простым и недорогим по себестоимости. Именно поэтому в особо сложные и голодные времена некоторые советские женщины готовили его на обед или ужин.

•••

Какие деревья нельзя сажать рядом с домом

Какие деревья нельзя сажать возле дома
Какие деревья нельзя сажать возле дома
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запомните и соседям расскажите.

Многие дачники стремятся посадить несколько деревьев рядом с летним домом на участке. С одной стороны, чтобы немного защитить строение от солнца. С другой, просто для украшения.

Но далеко не все саженцы стоит располагать в непосредственной близости от жилых построек. Есть несколько пород, от которых лучше отказаться.

•••

Можно ли по внешнему виду выявить плохие семена

Семена
Семена
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лучше не рисковать.

Не всегда семена соответствуют тем характеристикам, что заявлены на упаковке. Порой они вовсе могут не взойти, из-за этого дачникам приходится сеять заново.

В беседе с порталом «Дача» агроном и биолог Елизавета Тихонова рассказала, что до посева не удастся понять, хорош ли посадочный материал. Придется потратить время, чтобы убедиться в их жизнеспособности.

•••

Пять лучших фунгицидов, которые помогут от грибковых инфекций

Чем обработать растения от грибка
Чем обработать растения от грибка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

С фитофторозом тоже работает.

Грибковые заболевания — проблема для любого огородника. Если растения поразила мучнистая роса, фитофтороз или другие инфекции, нужно сразу же начинать обработку.

Обычно стараются справиться народными средствами, но иногда нет другого выхода, кроме как использовать фунгициды. Современные производители предлагают множество вариантов, среди них есть пять наиболее эффективных.

•••

Как пробить засор в унитазе с помощью пластиковой бутылки

Засор
Засор
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дешевая альтернатива дорогой химии.

Если в унитазе возник засор, не спускайте воду и ничего не бросайте в трубу. Нужно пробить пробку немедленно, пока ситуация не усугубилась.

Для этого чаще всего используется вантуз, однако не у всех в квартире он есть. Предмет можно заменить обычной пластиковой бутылкой объемом 1,5-2,5 литра.

•••

После каких растений нельзя сажать перец

Перец
Перец
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сохраните список себе.

Перец — довольно капризная культура, которая требовательна к температуре, влажности и другим условиям выращивания. Если подобрать неудачное место для рассады, можно лишиться урожая.

Особенно плохо он себя «чувствует» после трех предшественников. Учитывайте это при планировании севооборота.

•••

Как увеличить вместимость морозильной камеры

Морозильная камера
Морозильная камера
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На полках всегда будет порядок.

Замороженные овощи, мясо, пельмени и котлеты чаще всего лежат на полке «кучей», друг на друге. Неаккуратное хранение приводит к тому, что хозяйка даже не знает, какие запасы у нее есть.

Кроме того, место в морозильной камере расходуется неэффективно. Но есть элементарное решение, которое позволит увеличить вместимость вдвое.

•••

Как заготовить семена огурцов в домашних условиях

Огурцы
Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лучше купите проверенный сорт.

Иногда у огородников просыпается желание самостоятельно заготовить огуречные семена. Они берут их из ранее посаженных овощей.

В беседе с порталом «Дача» агроном и биолог Елизавета Тихонова отметила, что в этом случае не стоит рассчитывать на такой же урожай, какой был. Огурцы опыляются, в них происходят изменения, а семена в плодах не идентичны тем, которые ранее были посажены.

•••