Как приготовить еврейскую кашу варнишкес из гречки и макарон

Варнишкес
Варнишкес
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Необычное сочетание продуктов удивит.

Если у вас осталось немного отварной гречки, не нужно думать, куда бы ее «пристроить». В Израиле из таких остатков готовят кашу варнишкес. Это старинное блюдо популярно и по сей день. «Изюминка» в том, что готовится оно с макаронами.

Ингредиенты смешивают в одной миске и добавляют жареные грибы. Кажется, что сочетание странное, но, попробовав его хоть раз, вы точно захотите еще и еще.

•••

Нагар сойдет в момент: чтобы вернуть блеск старым сковородкам, сделайте вот что

Сковорода
Сковорода
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Придется немного повозиться, но результат того стоит.

Даже у аккуратных хозяек сковорода может в короткие сроки покрыться толстым слоем нагара. Причем не всегда он образуется из-за неправильной эксплуатации: как правило, дело в качестве материала или частоте готовки.

Чтобы решить проблему, не обязательно использовать едкие составы вроде «Антижира» или «Азелита». Есть более простой и безопасный вариант.

•••

Никто не сморщит нос, зайдя к вам в квартиру: запах «котов» легко вывести вот чем

Коты
Коты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нет нужды использовать едкие вещества.

Если квартира долгое время сдавалась жильцам с домашними животными, то после выселения хозяину придется столкнуться с одной неприятностью. А именно — едким запахом отходов жизнедеятельности.

В подобных случаях проще всего вызвать клинеров, которые проведут генеральную уборку. Если на такие услуги не хватает средств, можно попробовать решить проблему самостоятельно.

•••

Как избежать синего желтка и треснувшей скорлупы при варке яиц

Яйца
Яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обязательно засекайте время.

Сварить яйцо — куда уж проще, думают начинающие кулинары. Но на деле все оказывается гораздо сложнее. То желток получится странного цвета, то скорлупа потрескается. А все потому, что единицы знают об этих правилах.

Популярный трюк с добавлением соли в кастрюлю часто не срабатывает, и яйца все равно трескаются. Чтобы этого не происходило, нужно следить за интенсивностью кипения. Оно должно быть совсем слабым. И тогда скорлупа останется целой.

•••

Три способа, как слетать в Египет и не разориться: вот что делают опытные туристы

Египет
Египет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ограничивать себя не придется.

Египет — одно из самых популярных направлений для летнего отдыха. Но даже тур «все включено» не избавляет от дополнительных трат.

Опытные путешественники знают, что расходы можно сильно сократить. Есть три способа это сделать.

•••

Названы самые лучшие пельмени

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эксперты проверили популярный полуфабрикат.

Многие покупатели уверены, что хорошие пельмени в магазинах не найти. Дескать, в большинстве полуфабрикатов вместо мясной начинки — соя, шкурки и крахмал.

Однако проверка Роскачества опровергает такое убеждение. Специалисты отправили в лабораторию продукцию самых популярных марок и остались довольны результатами.

•••

Назван лучший «сосед» для огурцов: вместо опор посадите рядом этот овощи

И место сэкономите, и солидный урожай соберете.

Опытные дачники и думать забыли о неприглядных опорах для огурцов. Вместо этого они просто высаживают рядом одну культуру.

Растение прекрасно уживается на одной грядке с кукурузой, для которой тоже нужны органические подкормки. Жесткие и высокие стебли станут «каркасом» для огурцов, если правильно посеять.

•••

Этими пакетиками «травят» россиян: кофе 3-в-1 оказался с «сюрпризом»

Кофе
Кофе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Напиток даже пробовать опасно.

Кофе любят многие, но не все готовы заморачиваться с его завариванием и взбиванием пены для капучино. Те, кому нужно «все и сразу», часто покупают 3-в-1. Содержимое пакетиков решили проверить эксперты Росконтроля. То, что оказалось в составе, многих ужаснет.

•••

Огурцы будет некуда складывать, если при посеве в лунку добавить это удобрение

Огурцы
Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Соседи попросят раскрыть секрет.

Урожайность огурцов зависит не только от сорта и погодных условий. Чтобы овощи выросли крепкими, вкусными и большими, следует формировать правильные лунки.

Располагайте их так, чтобы кусты не были слишком близко друг к другу. В зависимости от сорта расстояние между «ямками» составляет от 50 до 90 сантиметров. Диаметр — 10 сантиметров, чтобы корневой ком помещался свободно.

•••

Как можно использовать старый рассол для маринования

соленья
соленья
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эта хитрость сэкономит кучу времени.

Часто рассол от съеденных солений просто выливают, и зря. Его можно использовать еще раз и убить двух зайцев. Если прибережете, сэкономите время и деньги.

С его помощью можно сделать быстрые соленья. Для этого процедите и доведите до кипения старый рассол. Затем залейте им свежие овощи, сложенные в стерилизованную банку.

•••